火山冷泉系低礦化度的鹽類溶液,大部分礦物微量元素又皆處於離子態,故容易透過面板進入體內而發生作用...
但礦化度高對健康有益,例如,法國名牌維希礦泉水(vichSaintYorre)為高礦度,約4300mg/l及高鈉約640mg/l,頗受西歐人歡迎...