鍋燒熱,下油,馬蘭頭去油的,能夠 多倒一點,我平時做菜,油只放一點點,這一量一件事而言夠先把春筍放進,爆鍋一下,多炒會,嗅到筍的香味就可以瞭然後把馬蘭頭倒進,假如放豆乾的也一起倒進,煸炒一下,加一點點水,再放鹽調料...