貝類動物,軟體動物門,腹足綱,新腹足目、蛾螺科肉肥味美,故稱香螺...
螺是在泥塘裡生存的動物,其內臟團容易有寄生蟲的存在,所以吃螺的時候應棄掉尾部的肉...
扁玉螺,沿海地區又叫南風螺,因為它一般都生長在水底,掛南風時才浮上水面...
扁玉螺為我國沿海常見的種類...