筒子骨中含有豐富的骨膠原蛋白和脂肪,食用之後可以在人體的腸道內被分解為可被吸收的小分子物質,對於一些想要美容肌膚的人群來說可以適量地吃一些豬骨,可以起到一定的滋潤肌膚、美容養顏的作用...
將雜骨放入鍋內加水熬煮,或用一份生石灰、二份草木灰加水攪拌,取用澄清液熬煮雜骨,邊熬邊撈去從雜骨中脫下的脂肪和膠質,直到骨頭中不含油為止...