植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等...
水芋需水量較大,在整個生長過程中應經常保持田中有水,高溫乾旱期更需灌深水,如土壤缺水,時干時溼,水芋頭品質變硬...
萊垍頭條留種水芋要求在11月上中旬球莖充分老熟後再採收,並進行單 株選種...