要是購買的海螺個頭較大可以將螺肉切成小片,再準備一碟醬汁蘸著一起食用味道會更好大個的海螺肉多很過癮的吃起來滿口貨,還有那種香螺皮薄肉大很鮮的...
螺類屬於四季生長,生長在潮溼環境,尤其海邊退潮會更好捕捉,苦螺任何季節都可以食用,只是夏季活動的頻繁一些,食用時挑選個大的做即可...