降低水溫:大多數活魚可以透過降低溫度使其處於冬眠狀態,降低新陳代謝率和耗氧量,以提高運輸的成活率...
甜麻辣味的辣度剛剛好,把魚的鮮美也提出了味,魚肉滑嫩魚刺不多,可謂是色香味俱全喲~上海多達8家門店,讓愛吃辣的烤魚粉無比滿足~▌其中三家地址:黃浦區南京東路800號東方商廈9樓徐彙區漕溪北路339號百腦匯二期3樓楊浦區政通路189號萬達特力...
因此我們要掌握識別魚是否新鮮的本領,首先,買魚要從市場上購買鮮活魚,而且要熟悉常見魚的品種,瞭解通常新鮮魚的特徵,如魚鰓色澤鮮紅或粉紅,鰓蓋緊閉,魚皮表面的黏液較少且呈透明狀,魚眼澄清而透明,向外稍微凸出,魚嘴緊閉,魚肉組織緊密有彈性,且結...