大多數真鴨(包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥)與天鵝和雁不同,具有下列特徵:雄鳥每年換羽兩次...
用料:花膠(魚鰾、魚肚)300克,水鴨1只(約500克),淮山30克,圓肉15克,生薑2片...
將水鴨與蟲草花,適量的生薑,一起放入燉盅中...