另外,軟木防潮、防蟲蛀,可以保證在陰暗潮溼的酒窖中葡萄酒不會隨著歲月一同流逝...
使用橡木塞的葡萄酒,如果長期直立存放,天然酒塞容易因乾燥而收縮,甚至出現乾裂現象,導致過多的氧氣進入酒瓶與葡萄酒發生反應,引起葡萄酒液的氧化...
左面是雙叉開瓶器,右面是海馬開瓶器下圖本人用氣壓開瓶器起一瓶90年的酒:高檔葡萄酒的酒塞一定會烙印上酒莊的詳細資訊,肯定印有年份,這一點非常重要,有的甚至在酒塞的頂部或者底部都印上年份...
但即便如此,短時間內其他材質的酒塞仍很難撼動橡木塞在葡萄酒界的霸主地位...