第二是:聞1、純天然手工通芯蓮子,聞起來有蓮子特有的淡淡的清香味道,2、優質蓮子(手工的和機器磨皮的)煮過後有清香味,而且蓮子膨脹很大,劣質蓮子(化學去皮)煮過以後大小基本上沒有變化,而且聞起來還有一種鹼的味道...
黃瓜和角瓜都是水份較大的蔬菜,用它們兩個混合做餡料就是切成絲要撒少許鹽,把裡面水份醃出來,這樣包時候出能出水了...