大皂角刺通常是醫用的肥皂角刺,而小皂角刺通常可以直接使用,所以不要混淆兩者,特別是在使用小皂角刺時...
其它別名還有:黃臘丁、嘎牙子、黃刺骨等昂刺魚有很多種叫法,上海人叫“昂牛”...
查詢了很多資料,也問了一些生活在深圳、廈門的朋友,才慢慢有了頭緒,這就是一句典型的海南地區方言俗語,而“剪落酸”說的是一條魚,這條魚大家雖然少見,但也並不算太陌生,就是大刺鰍,生活在北方地區的小夥伴肯定不知道這種魚,但在南方地區,尤其海南島...
南海魚好吃,曾有朋友清蒸小帶魚,當時只放了蒸魚豉油,沒來的及放花椒油,就吃了,直說香...