雲南的薄荷葉和別的地方有什麼區別?
辰飛雲 發表于 科學2022-11-21
我來回答這個問題。
我是在雲南昆明的福建人,也曾在西安、天津、無錫這幾個地方生活過。所以對南北方的飲食差異還是有一些瞭解。
雲南的薄荷葉和其他地方的應該是沒什麼區別,但是我也是從沒見哪個地方的人那麼喜愛吃薄荷,薄荷涼拌,薄荷充蘸料,米線加薄荷。所以雲南人是真的喜歡吃薄荷,在雲南久了我每回吃米線都要加一把薄荷葉,味道挺好。
雲南小吃三寶:米線,洋芋,豆腐,都還不錯,歡迎品嚐。
沒有本質的區別,頂多受因為土質和氣候的影響葉子和葉杆會有區別!