使用者15257485642393642019-10-24 03:31:26

蠶蛹的儲存方法：首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時，可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲。然後用塑膠袋密封好，放到冰箱冷凍室裡面冷凍。如果要儲存的量不多的話，可以直接放入盛水的容器裡面冷凍，就是冰封，這樣可以長期儲存。在吃的時侯一定要把蠶蛹充分解凍，炸的時侯一定要炸透，特別是肚子那部分，可以用鏟子按住肚子，把肚子炸透，這樣就可以放心食用了。蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂（蠶的排洩物）、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶（感染白僵菌病死的蠶）等，都作藥用。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。 萊垍頭條