864dfgdfhfgh2019-10-11 15:06:18

放1顆山楂用高壓鍋燉，具體做法如下： 主料：白條鵝1300g 輔料：鹽適量、老抽適量、一醬油適量、十三香適量、冰糖適量、乾紅椒適量、花椒適量、八角適量、山楂1顆、料酒適量、大蔥適量、姜適量、枸杞適量、味素適量 步驟一：將大鵝洗乾淨。 步驟二：剁成大塊，洗去血水。 步驟三：放入湯鍋潮水。 步驟四：焯去髒沫，放入高壓鍋裡，放生薑大蔥乾紅椒。 步驟五：放枸杞，花椒，八角，枸杞，山楂，味素，鹽，老抽，一品香醬油，冰糖，料酒。 步驟六：加清水沒過肉。 步驟七：燉約25到30左右，開蓋出鍋。 步驟八：燉大鵝完成。萊垍頭條