使用者15609205702121422019-08-26 18:36:19

茶水泡出來渾濁，一般有幾種原因：一是在沖泡時水的溫度掌握的不夠好；二是沖泡的時間上也是有講究的，掌握不好同樣會產生茶水渾濁；三投茶量上也作控制，量多了不好，量少了也不好。所以要儘量控制在合理的量的範圍內；四可能確實是茶的問題，這個需要以實際情況來辨別才能夠知曉。茶水泡出來渾濁，不一定就是茶不好，還最有可能就是雨水季節的茶葉，沖泡出來都有可能是渾濁的。茶好不好，還看喝的感覺，如果感覺不好，那就真的不是什麼好茶了。泡茶的注意事項：1、用保溫杯泡茶需注意。保溫杯雖能保溫，但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恆溫水中損失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具應首推陶器類，具有一定透氣性，冬天保溫，夏天不餿，不發生任何化學反應。所以紫砂茶壺享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合適。2、用沸水沖泡，注意控制溫度。有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營養素（如維生素C等）大量破壞，並且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接衝入；嫩茶則應低些，80℃左右比較適合。3、第一次茶要過濾。有些人認為頭遍茶濃，提神醒腦，所以愛喝頭遍茶。殊不知，茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等汙染，茶葉表面總殘留一些農藥，相應的頭遍茶農藥等有害物質濃度也高。所以應讓頭遍茶水發揮“洗茶”的作用，棄之不飲。