使用者39386019684932021-12-18 14:39:28

原料條萊垍頭

雞心 （500克）萊垍頭條

鹽 15克頭條萊垍

姜 15克萊垍頭條

蔥 30克萊垍頭條

醬油 10克萊垍頭條

方法條萊垍頭

1、首先將雞心用剪刀剪開，去除裡面的血水，洗淨，擦乾備用萊垍頭條

2、然後將雞心放入密封袋，再加入韓式辣醬，料酒，拌勻後放入冰箱醃製（也可以使用豆瓣醬，或者鹽味的都行）萊垍頭條

3、雞心醃製一晚，取出備用，空氣炸鍋200度預熱5分鐘，在炸籃上鋪一層吸油紙或錫箔紙（這樣洗起來方便，而且更容易攪拌）將雞心和切好的洋蔥放入吸油紙中，攪拌均勻，200度烤制10分鐘（根據量適當調整時間）頭條萊垍

4、期間每兩到三分鐘，攪拌一次，使之烤制均勻，出鍋前撒上些許小蔥萊垍頭條

5、出鍋，開吃。頭條萊垍