小公主聊三農2019-05-07 14:29:31

關於黃精的種植方法倒是好說，只要是黃精加工相對比較麻煩，因為作用方向不同，黃精的加工方法也是不同的，主要給說一下九蒸九曬黃精的加工方法。

黃精種植技術

1、選地整地：

選擇溼潤和有充分廕庇條件的地塊，土壤以質地疏鬆、保水力好的壤土或沙質壤土為宜。播種前進行土壤耕翻，耙細整平，作畦。

2、黃精種植方法：

（1）根狀莖繁殖：於晚秋或早春3月下旬前後，挖取地下根莖，選擇先端幼嫩部分，截成數段，每段有3或4節，傷口稍加晾乾，按行距22～26釐米，株距10～16釐米，深5釐米，種於整好的畦內。種後覆土3～5釐米，稍加鎮壓並澆水。以後每隔3～5天澆水1次，使土壤保持溼潤。於秋末種植的，應在上凍後蓋一些牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬；第2年化凍後，將糞塊打碎，耬平，出苗前保持土壤溼潤。

（2）種子繁殖：8月種子成熟後，立即進行沙藏處理：種子1份，沙土3份混合均勻，存放於背陰處30釐米的炕內，保持溼潤。待第2年3月下旬篩出種子，按行距12～15釐米，均勻撒播於畦面的淺溝內，蓋土約1。5釐米，稍壓後澆水，並蓋一層草。出苗前去掉蓋草。苗高6～9釐米時，過密處可適當間苗，1年後移栽。為滿足黃精廕庇的生長習性，可在畦埂上種植玉米。

3、黃精病蟲害防治：

（1）病害：黑斑病為黃精主要病害，危害葉片。發病初期，葉片從葉尖出現不規則黃褐色斑，病、健部交界處有紫紅色邊緣，以後病斑向下蔓延，雨季則更嚴重，病部葉片枯黃。防治方法：收穫時清園，消滅病殘體；發病前及發病初期噴1：1：100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液，每7～10天1次，連續數次。

（2）蟲害：蠐螬幼蟲為害。咬斷幼苗或咀食苗根，造成斷苗或根部空洞，危害嚴重。地老虎，為害幼苗及根狀莖。防治方法：可用75%鋅硫磷乳油，按種子量0。1%拌種；田間發生期，用90%敵百蟲1000倍液澆灌；用黑光燈或毒餌誘殺成蟲；施用糞肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥。

4、黃精收穫

以秋末冬初採收的根狀莖肥壯而飽滿，質量最佳。採挖後去掉莖葉，洗淨泥沙，除去鬚根，長大者可酌情分為2或3段。

黃精加工方法

1、“蒸”加工

置蒸籠中或木甑中蒸至呈現油潤時取出曬乾或烘乾（無煙、微火）即可

2、九蒸九曬制黃精方法

取黃精100kg，洗乾淨，加黃酒20kg拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密封置於水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出後曬乾即可。加入黃酒的目的是為了除嘛味，避免刺激粘膜，增強補益的作用

九蒸九曬制黃精詳細步驟

1、伴黃酒：要求與適量（約10%用量）黃酒與黃精拌勻，並悶潤至酒吸收盡。

2、第一次蒸制、曬乾：蒸制過程中記得收集黃精汁，第一次“蒸至黃精中央發虛”，取出“曬至外皮微幹”，然後將黃精拌入黃精汁和適量的黃酒，並“悶潤至輔料吸盡”。

3、反覆蒸制、曬乾：按第一次蒸制、曬乾的方法，再蒸，如此反覆，蒸制曬8次，第二次至第八次蒸制需要使用黃酒的70%用量。

4、第九次蒸制、曬乾：最後將剩餘（20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，“蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質地柔軟，味甜”。

5、將蒸制合格的黃精，曬至八成幹，然後轉後切制工序

農事農忙2019-05-14 15:36:24

黃精又名鹿竹，為黃精屬植物，根莖發達，具備極好的藥用價值，對於脾肺具有極好的作用。黃精一般生長在海拔750—2750米的高坡生林、灌木的陰涼下。在黑龍江、吉林、山西等地都有分佈。隨著野生黃精的價格上漲，黃精種植也逐漸成為熱門話題。今天我就為大家來解答一下關於“黃精該如何種植和加工”的問題。

首先，我們來了解一下黃精的種植方法。黃精的繁殖方式有兩種，根莖繁殖和種子繁殖。對於有條件的種植戶而言，我更建議使用根莖繁殖的方法，有助於加快黃精的生長速度、提高黃精的產量。以下是黃精種植的注意事項以及種植方式：

一、

從黃精一般分佈於樹林的陰涼下，可以看出黃精喜歡溼潤隱蔽、土質疏鬆的生長環境。所以，首先我們種植時要選擇溼潤陰涼、涵養水源能力好的土壤或沙壤土進行播種。

二、

播種前，要在種植地撒上化肥，對土地進行翻新，整平，將土地作成1—1。5米的畦，以便於管理和提高產量。

三、

黃精種植最好在晚秋或早春季節開始，同時，在生長期間也要經常除草，除草時最好採用淺除的方法並進行適當的培土。

四、

除草後，我們要進行適當的施肥，一過磷酸鈣是最佳的肥料，對黃精生長髮育益處最大。

五、

黃精生長於高坡處，由此我們可以推出黃精不喜生長在潮溼的環境，所以良好的排水設施是必要的。

六、

黃精一般生長於生林、灌木的陰涼處，可以看出黃精喜隱蔽處，所以我們可以在畦內間作玉米，在我們為黃精營造生長環境的同時又不浪費土地。

七、

在乾旱的季節，我們需要及時的澆水，給予黃精生長所必要的水分。

八、

一般來說，黃精需要栽種3—4年，通常在春、秋兩季黃精上部枯萎後採取，但我們要儘量在秋季採取，因為秋季採取的黃精藥用價值會更好。

九、

在種植的時候，黃精的病蟲害也是不可忽視的。黃精主要會出現兩種病蟲害。第一種葉斑病，顧名思義，葉子會出現枯萎、牙咬過的痕跡，對於這種病，可以用代森鋅可溼性粉劑加水混合成漿防治。第二種黑斑病，多發生於春夏秋三季，與葉斑病一樣，主要是葉片受損。最好的防治方式是在採摘之後，對種植田噴灑波爾多液，消滅病原體。

接下來我來為大家仔細解答一下黃精的加工過程。因為黃精是百合目百合科植物，所以加工方式需要採用蒸餾的方式。而老工藝的黃精加工一般採用九蒸九曬的方式：

一、

首先在春或秋季採取黃精，採取時，先挖取黃精的根莖，粗去除黃精根莖上的泥土和部分鬚根。

二、

在清洗之前先曬乾，將黃精曬到八成幹左右，一般需要曬十天。

三、

然後用水洗去根莖上的泥沙，除去雜質，這一次要細緻，注意一定要洗乾淨。

四、

接下來開始準備蒸餾，蒸餾前用黃酒泡製黃精並裝進瓷罐內悶潤，直到黃精將罐內的黃酒吸收完。

五、

接下來開始黃精的第一蒸，將黃精放置到瓷罐內內進行蒸餾，最好用柴火燒，因為用柴火蒸的黃精對人體是比較好的。

六、

當黃精根莖出現油潤光澤的時候，將其取出，放到陽光下晾曬或者進行人工烘乾。

七、

黃精外皮微幹後再重複第一次蒸制過程直到蒸制九次，至此完成了黃精的蒸制。黃精蒸九次後就可以泡茶、直接吃了。

黃精這種植物的生長週期長，對環境要求比較嚴，所以對於資金要求很重。不過黃精具有極高的藥用以及經濟價值，對於有能力的養殖戶相信是一個不錯的選擇。以上就是我對黃精種植以及加工方面的解答，希望對您有所幫助！

任市川娃2019-05-07 15:29:21

霍香為唇形科多年生草本植物，藥用是地面以上的莖杆葉部分。主要分佈在廣東一帶。採收在夏秋季枝葉茂盛時採收。用時切段，切段的莖杆，偏於理氣。葉子長於發表化溼。本品味辛，性微溫。歸脾、胃、肺經。有化溼，解暑，止嘔的功效。可與蒼朮、厚朴、半夏等同用，可治療溼阻中焦的胸脘痞悶，少食作嘔，體倦乏力等病證。與紫蘇、厚朴、白芷等配伍，可治療暑月天外感風寒，內傷生冷引起的惡寒發熱，頭痛脘悶，嘔惡吐瀉（腸胃性感冒），如中藥方劑的霍香正氣散，還有家裡常備用的霍香正汽水，中藥製劑的霍香正氣丸，都可治療暑溼感冒。溼溫初起時，可與黃芩、茵陳等同用，如中藥方劑的甘露消毒丹。也可治療各種嘔吐證：溼濁中阻引起的嘔吐，可與半夏配伍。溼熱引起的嘔吐，可與黃連、竹茹配伍。寒溼引起的嘔吐，可與丁香、白豆蔻配伍。與砂仁、蘇梗等配伍，可治療婦女妊娠嘔吐。與黨參、白朮等配伍，可治療脾胃虛弱引起的嘔吐。

平安41949116338482020-01-28 17:05:16

黃精製作略知一二。