血液病醫者史淑榮2021-11-08 13:50:50

化療期間的飲食首先遵循三個原則：①乾淨、衛生；②易消化，適量；③豐富、多樣化。可以多吃高維生素、高蛋白、低動物脂肪的飲食，以及新鮮的水果和蔬菜，不吃變質或刺激性的食物。增加食慾，防止嘔吐，要增加食物的色香味兒，少量的多餐，在飲食中可以加一些生薑用以止吐，也可用藥膳來開胃健脾。

化療後血象下降，可以多吃補血的食物，多吃含鐵的食物可以補血。紅棗是補血的好食品，煮粥時，放幾顆紅棗很好。南瓜和胡蘿蔔也是補血的食物，可以幫助人體紅血球正常運作。山藥、扁豆、花生、豬骨、羊骨、黑木耳等都是補腎健脾的。有不懂或其他病情疑問，歡迎傳送頭條私信過來～

小荷醫典2021-06-24 16:31:08

化療期間如何飲食？

化療期間應該注意食物既要有營養安全，又要容易消化，飲食宜清淡、低脂低鹽，多食高蛋白質、易消化食物。

化療是把雙刃劍，不僅殺傷腫瘤細胞，也會損害正常的細胞，產生相應的毒副作用，如白細胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫髮等。患者應該注意營養飲食安全，最好是煮熟的新鮮食物，生冷以及隔夜食物儘量避免進食，補充容易消化的優質蛋白。還需要針對不同的毒副反應來進食。患者如出現白細胞減少的情況，宜補充如奶類、瘦肉、魚、河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等高蛋白質食品，以幫助升高白細胞，提升免疫力。如出現食慾不振、消化不良等胃腸道反應，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香菇、陳皮等。如果反應較重，應以易消化的流質食物為主，可吃一些粥湯、果汁等。化療後患者的食物選擇，最好由專業醫生指導，以更好地減輕患者痛苦，增強治療效果，使患者早日康復。

本內容由重慶大學附屬腫瘤醫院 腫瘤內科 主任醫師 李代蓉稽核

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