1、將雞和香菇切成塊,洋蔥和芹菜切成條。
2、鍋中倒油,爆香洋蔥和芹菜。
3、放入雞肉、香菇、生抽翻炒,加水燒開後放入鹽和雞精,大火收汁即可。
4、總結如下。
香菇燜雞做法步驟:
1、雞切塊,香菇切塊,洋蔥切條,芹菜切條。
2、鍋中倒油,爆香洋蔥、芹菜,放入雞肉、香菇、生抽翻炒。
3、加水燒開後放鹽、雞精,大火收汁即可。
4、片刻之後,關火盛出。
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