煮蝦爬子的正宗做法?
使用者8507451399043 發表于 農業2021-12-29
蝦爬子可以做成滷煮蝦爬子、爆炒蝦爬子、椒鹽蝦爬子。以爆炒蝦爬子為例,把蝦頭去掉,剁蝦頸,瀝乾淨水。倒油,等到油熱得冒煙,放蝦,全程大火,不斷翻炒直到變色。撒入鹽、醬油、蒜末,蠔油翻炒即可萊垍頭條
步驟1
買來的蝦爬子放入小盆裡萊垍頭條
步驟2萊垍頭條
用水泡20分鐘萊垍頭條
步驟3條萊垍頭
鍋中倒水頭條萊垍
步驟4萊垍頭條
放入蔥,姜和大料萊垍頭條
步驟5條萊垍頭
放入鹽萊垍頭條
步驟6萊垍頭條
水開後放入蝦爬子萊垍頭條
步驟7條萊垍頭
蓋上蓋子煮,8分鐘即可萊垍頭條
步驟8垍頭條萊
就這樣,變色即可哦萊垍頭條
冷水下鍋水煮,放蔥薑蒜去腥。垍頭條萊