愛健身的北極熊2019-09-20 19:18:35

威士忌是小麥釀造的；白蘭地和香檳都是葡萄釀造的。洋酒的英文字代表年份的多少，比如XO是至少45年以上，VSOP應該是25年以上，VO應該是10年以上。萊垍頭條

愛生活的周2019-09-23 21:22:04

提純不同哦，法國白蘭地，蘇格蘭威士忌是蒸餾酒度數高，香檳口感就像飲料啦度數低算是葡萄酒，釀造工藝不同！萊垍頭條

牛大漂亮2019-09-23 17:45:51

白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。萊垍頭條

它可以是完全無病害、成熟的水果汁或果醬發酵的，也可以是加入了20%（以重量計）以內的皮渣的果汁或加入了不超過30%的酒腳（以體積計）或二者同時新增的果汁發酵後蒸餾的。萊垍頭條

其酒精度一般大於35%，高的甚至在60%以上萊垍頭條

香檳是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。條萊垍頭

香檳雖然在全球範圍內廣為人知，但是由於在我國大陸地區並不流行，因此還是有很多人對它不夠了解。香檳是一種特殊的起泡酒，用葡萄釀製而成，所以毫無疑問，香檳是葡萄酒。但是隻有在法國香檳產區，選用指定的葡萄品種，即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾，根據官方指定的生產流程所釀造的起泡酒，才能被標註為香檳（Champagne）。香檳又被譽為“酒中之王”，“勝利之酒”，酒精度一般在15%—20%之間。萊垍頭條

威士忌，就是以穀物為原料，在木桶中進行陳年儲藏後的蒸餾酒。萊垍頭條

首先，原料是穀物，比如大麥。與之對應的則是水果原料，比如葡萄酒、白蘭地（大眾認知中的法國干邑）等。條萊垍頭

其次，是蒸餾酒。對應的是釀製酒，比如啤酒、葡萄酒、日本清酒等。絕大部分蒸餾酒比絕大部分釀製酒酒精度要高。萊垍頭條

最後，大部分威士忌是需要在木桶中進行陳年儲藏的。對應的則是不進木桶、蒸餾（部分還需混合調配）後直接裝瓶的伏特加、杜松子酒等。萊垍頭條

文檸檬2019-09-23 09:55:48

1。蒸餾原料：萊垍頭條

西方把穀物釀的酒蒸餾，叫威士忌；由葡萄酒蒸餾出的叫白蘭地；有蜂蜜酒或甘蔗酒蒸餾出的叫朗姆酒（rum）。萊垍頭條

白蘭地制好後，越放越值錢，放三年，叫V。S。，寫在牌子旁邊，very special，三星；放5年，叫VSOP， Very Special Old Pale，五星；放六年以上叫六星嗎？不叫，就像漢字一是一橫，二是兩橫，三是三橫，萬不是一萬橫一樣，放六年以上的叫XO，extra old。頭條萊垍

香檳是一種特殊的起泡酒，是一種原產地命名保護，只有在香檳地區，採用某些葡萄如霞多麗，黑皮諾等，採用傳統工藝，如瓶內二次發酵，製成的起泡酒才能冠以香檳的名字。頭條萊垍

2。味道：萊垍頭條

白蘭地種類非常多，最具代表性的兩種白蘭地為干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）。其中，干邑白蘭地通常帶有非常顯著的果香和花香，酒體輕盈到適中不等，口感飽滿、圓潤，入口後有極濃的蜂蜜和甜橙味，橡木味顯著，回味綿長，盡顯順滑與果香的完美契合。萊垍頭條

威士忌單純的聞起來並沒多大的感覺，用於釀造的方法和原料不同，嚐起來的味道也不同，有煙燻味道的，有果香的，有榛子味道的，很多種。垍頭條萊

香檳的酸度非常高，半甜和甜型的香檳較少，對於剛開始嘗試葡萄酒的人來說，可能並不會喜歡它的口感。萊垍頭條

它的香氣主要有以下幾類：烘焙類香氣：二次發酵新增酵母，使得大多數香檳都含有酵母提供的烤麵包、烤餅乾的香氣，陳年後有白巧克力、核桃等風味。加入了老酒的香檳會有焦糖、乾花，甚至堅果的香氣。花香果香：在年輕的香檳酒中很容易感知到，加強了香檳的涼爽清新感。礦物質感：好的香檳在嚥下去之後的餘味中，很容易留給人礦物質感。頭條萊垍

飲用香檳的好處：垍頭條萊

適量飲用香檳酒有助於促進血液迴圈，對心臟健康有好處。萊垍頭條

英國雷丁大學的研究人員發表公報說，他們研究發現，製作香檳酒用的紅葡萄和白葡萄中含有一種多酚，它能延長人血液中一氧化氮的存留時間，而一氧化氮在血管中可促進血液流動，從而降低血壓，防止血液凝塊的形成。萊垍頭條

研究人員介紹說，多酚類物質是一種抗氧化劑，存在於葡萄酒、茶葉、巧克力和一些水果和蔬菜中。飲用香檳酒時，酒中含有的多酚會進入血液迴圈，並對血液迴圈系統產生作用，延長一氧化氮分子在血液中停留的時間，使一氧化氮分子得以在更長時間裡發揮作用，改善血液流動狀況，從而降低患心血管疾病和中風的風險。條萊垍頭