大長粒水稻有那些優勢?
卡卡說說吧 發表于 農業2021-12-26
長粒香米是黑龍江粳稻的一種,屬於長粒型的香米。產地在東北地區,屬寒地黑土,光照充足,降水充沛。具有生長期長、汙染少等優點,其米質純正、氣味清香、營養豐富,長粒香米外觀纖細、顆顆飽滿,米質光亮細膩,色澤晶瑩剔透,米粒原生態、無任何新增劑、無化學汙染,營養健康,煮熟之後鬆軟油亮,潔白清香,飯粒完整,粒粒分明,適口性好。被譽為米中精品。
品種特性 1、顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。 2、飯粒油亮,香味濃郁。 3、蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。 4、有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。 5、橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。