為什麼農民手裡的東西價格低還賣出不去,而超市的農產品卻依然那麼貴?
幽默的極速柑桔 發表于 農業2021-12-26
超市是有錢人去的地方,超市優越的購物環境,賣的東西都是精品,有錢人一般對貨物價格不是很敏感,
【愛農幫】說:
這個問題問的好,這也是很多粉絲私信愛農幫問過的問題,今年農產品市場不景氣,很多農戶種出來的菜賣的價格還抵不上人工採摘費。之前就有個農戶發了他家的瓠子一車車當垃圾倒的影片給我吐槽說,“根本買不上價,還抵不上運輸的路費,只能倒了,別提多心疼了!”
但奇怪的是,各個超市、批發市場給出的價格並不低,這中間懸殊的差價究竟是如何形成的?其實是來自中間一層層的二道販子、三道、四道。。。。甚至更多,這其中每一層的菜販子都是要抽成的。
1、原產地收購
通常農戶都不會自己把菜拉到菜場去賣,因為太麻煩了,更多的是等收購商上門一車車拉,統一販賣。一些偏遠的地方,村裡還會有人專門低價收大家的菜統一賣。
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2、原產地批發市場
從原產地收來的農產品會在這裡彙集後,發往全國
3、各地批發市場
從原產地發來的農產品會從這裡被零售商買走(超市、飯店、農貿市場的菜販子),幾經週轉後才會被我們買到。
經過這一層層的加價,可想而知,當蔬菜賣到城裡人手上將會是一什麼樣的天價了,這也就是為什麼菜農說賣不出去爛地裡,城裡人又抱怨菜價太高吃不起了。