寒地水稻種植技術2018-11-15 15:37:46

東北大米有哪些出名種類？

1、黑龍江地區比較出名的有五常的稻花香和響水大米。這兩個品牌的大米應該是黑龍江最具代表性的兩個品牌。

五常是哈爾濱周邊地區的縣級市，響水大米的產區在牡丹江的寧安市，這兩個地區共同的特點就在於三面環山、水資源豐富，與日本越光米最有名的產地新瀉縣的地理環境極為相似，且由於黑龍江晝夜溫差大、低溫長日照，日照時數最長能達到14小時的特點，是這兩個地區的水稻品質格外的出色。

2、吉林的柳河大米、飲馬河大米以及榆樹大米。柳河大米以前在吉林省就比較出名。地理位置靠近遼寧省。也是多山地區且火山岩資源較為豐富、黑土層厚度大，種植的大米也較為出色。主要種植秋田小町、莎莎妮等優質品種。

飲馬河，在舒蘭境內，地理位置也較為優秀。近些年也是吉林省優質水稻的主產區，並且舒蘭對本地區的大米產業也比較重視。

榆樹縣，應該是吉林省最適合種植大米的地區，與五常處於同一緯度且地理條件與五常極為相似，卻沒有一個有代表性的大米品牌。不得不說榆樹縣對農業的重視程度。

3、遼寧省，最出名的應該就是盤錦的蟹稻了吧，不僅大米有名，螃蟹也出名。除了盤錦，還有幾個地區的大米也比較優秀。記著電視上報道過遼寧的一個國有農場種植的越光米也比較好，黑土層1米多深。

總體來說，東北每個省都有自己的代表品牌，屬黑龍江和遼寧對品牌的宣傳最為重視，否則的話這兩個地區的大米也不會有如此大的影響力。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

崇崇營養師2018-01-16 14:41:11

東北的大米要屬五常大米最有名氣，其中五常大米以稻花香2號最好吃。特點是：米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm。稻花香屬於外香型大米，大米有清香味。米飯筋糯宜口、醇厚略甜。

其次就是盤錦大米，盤錦大米的特點是籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香

一江19552019-08-21 13:45:44

東北大米總體說相當不錯，具有代表性的應該是；黑龍江五常大米，牡丹江寧安大米（東京城石板大米）。吉林梅河大米，永吉萬昌大米。遼寧盤錦大米，營口水源大米。

明越清泉2019-08-21 14:58:24

五常米，稻花香，珍珠米總的來說，東北米因氣候及光照，水土等原因，比南方米好吃些。

愛看愛思考2018-01-15 22:42:28

東北地區的大米，都不錯。瀋陽市有清水大米，盤錦市有盤錦大米，吉林省的也不差。黑龍江省的五常大米，也是挺好吃的大米。到是現在還有多少人能夠吃到當年的新米？這個真的是不多了，都參著賣的。真正的當年新大米？很少流出來了。

山路艱辛12018-11-17 15:14:38

吉林的梅河大米和萬昌大米，一點也不比五常大米差，尤其梅河大米曾經還是清朝的貢米。

呂尚青2018-11-23 13:27:26

黑龍江五常大米是全國出名的大米，長春市場裡普遍售賣，質量好，口感好，價格還可以接受。

chiying12018-11-17 10:52:26

東港的越光大米最好吃。

王素紅1082500262019-07-23 14:44:49

我覺得還是盤錦大米最好吃

曲徑通幽21782018-11-08 14:14:12

最早的東北大米應該是，遼寧丹東的東溝大米，很多朝代都是宮廷的貢品，現在的大米就不好說了，沒有化肥的恐怕沒有了，除非特供的。老百姓能吃到的不過就是一個牌子而已。不過凡是東北大米都不錯。沒有太大的差異。

使用者73038929128472018-11-17 10:48:51

寧安的響水大米應該是最好吃的。傳說是王母娘娘造的田，只是十幾垧地

分秒必爭生活家yh2019-04-26 20:47:19

盤錦大米產量第一香

福多和福美2019-08-05 10:00:01

我們盤錦大米最好吃，我吃了30多年了

文龍681872019-04-19 09:37:27

黑龍江水稻那裡有盤錦水稻光照時間長啊淨瞎說，盤錦原《豐錦》大米在東北是第一好吃的啊？米飯熟開鍋有香味的……

李坤2018-11-05 21:48:31

響水大米瞭解一下

使用者505307264592019-04-07 02:28:56

開原清河大米，遼寧比較有名

主掌管明天王金華2019-02-22 11:59:46

黑龍江延壽縣大米也好吃

劉工2274598502018-11-20 17:27:27

O5年買了一袋五常大米，真地好吃。等到06年以後再買，越買越難吃了，現在才知道轉基因了。

Lonely558809312018-11-19 22:07:48

五常大米我感覺是最好吃的，但你想吃到真的很難