蒸大米飯放糖好吃嗎?
雙兒點點家居生活館 發表于 遊戲2022-08-24
好吃
首先我們要把大米清洗乾淨,清洗好的大米要放到清水裡泡上6個小時,一般是在想吃的前一天泡上就可以了,要把大米泡到晶瑩剔透,看起來雪白雪白就可以了,這一步是不能偷懶的,不然做出來的甜點就不會白皙了。
等大米泡好,可以製作的時候,我們在鍋中燒水,按照自己喜歡的甜度往裡面放入適量的冰糖,一定是要冰糖不能放白糖,這兩樣糖的口感和甜度是不同的,放冰糖吃起來不甜膩,淡淡的甜度剛剛好,要是放白糖很容易會甜的齁嗓子,熬成糖水就可以了。
泡好的大米撈出來控幹水分和糖水一起放到攪拌機裡,攪拌成米漿,鍋中燒水,把米漿倒入蒸盤中,要到的均勻,薄厚一致,隔水上鍋蒸一下,蒸的時間大概在25分鐘左右,這樣我們的大米甜點就蒸好了,出鍋饞的流口水。
蒸大米飯是不放糖的,但是也不免有個別人喜歡吃糖,他也要放糖,但不是天天蒸大米飯都要放糖的,也只是偶爾。一般平常煮大米飯的時候不放糖不放鹽,但要保證大米飯蒸的更香,再蒸大米飯的時候放幾滴植物油進去,這樣蒸出的大米飯特別香軟,也不粘鍋。
很好吃,我從小就喜歡吃放糖的米飯,香香的軟軟的
可以,但你最好不要這樣做,因為二者加起熱量太高。如運動後可以考慮少吃些可迅速補充能量。
你不怕長胖的話,放糖挺好吃的
大米本身就含有糖分,因此不要再加糖了。