使用者6109482736692392019-09-12 18:52:43

雞開膛破肚的方法如下：萊垍頭條

1、先把雞的脖子處的毛拔掉一些，露出雞皮。然後在露皮處用刀割斷血管。萊垍頭條

2、在下面用一個小碗接著雞血，雞血還是可以吃的哦。條萊垍頭

3、等雞血放完以後，雞的命也就到此結束了。燒一鍋熱水，把水放在桶裡，這樣保溫，然後把雞放在熱水裡，水一般70-80度為宜。條萊垍頭

4、熱燙結束以後，開始拔毛。萊垍頭條

5、拔完長的毛以後，最主要的還是要把小毛拔乾淨。條萊垍頭

6、開膛：把雞的背部或腹部用刀切開。頭條萊垍

7、清除掉雞的內臟。頭條萊垍

8、把雞分割，把雞頭，雞翅，雞腳，雞腿全部卸掉。然後把雞從中間分成兩半。萊垍頭條

9、然後再剁成小塊。這樣一個雞的整個宰殺過程就全部結束了。 頭條萊垍