小魚餅yz2017-07-26 00:23:23

小編覺得梅州的特產真的特別多！

無論身在何處，梅州是你的家，不管天南地北，都有梅州人的身影！梅州阿哥在外打拼不容易，梅州妹哩走哪都是勤勞又美麗！年過完了，奔赴祖國各地、全球各處的梅州人，把梅州的特產帶上吧！送給外地的小夥伴們，自己留點，隨時吃著想想家！

梅州金柚

栽培已近百年曆史，是全國最大的金柚商品生產基地。梅州也以“金柚之鄉”聞名於世，在外的小夥伴們提起梅州，就想到那黃澄澄、脆甜多汁的金柚了，帶上幾個，回去讓外地的小夥伴們嚐嚐咱梅州的正宗金柚解個饞！

梅菜乾

客家人的傳統名菜，選取環境優雅的山村定點種植，採用鮮嫩大菜為主要原料，經傳統工藝精製而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲湯及其他肉類佐料之用。平遠梅菜乾久負盛名，暢銷海內外。

鹽焗食品

傳統客家風味名菜，鹹鮮味美、香脆爽口、多吃不膩，吃過的小夥伴們都點贊喲，是不錯的佐酒、休閒美食！

嘉應茗茶

所謂“高山雲霧出好茶”，梅州境內的八鄉山、清涼山、馬圖以及西巖山等眾多高山，都是海拔高、雲霧天數多的傳統地方名茶產區。這個世界上，不只是丹麥藍罐曲奇送禮體面過人，咱大梅州的綠茶、紅茶、烏龍茶等，品質也是槓槓滴，誰喝誰知道！

菊花糕、柚皮糖、薑糖、牛筋糕

這些都是許多客家人兒時最喜愛的零食，略餓的下午茶時間，拿出些來嚼一嚼，既能解饞又能跟小夥伴們分享家鄉的美味零食。

蕃薯幹、柿花

這些土到不能再土的客家特產，大多是農家天然生曬的，100%天然原汁原味，絕不含任何新增劑！閒暇時分的小零食，純天然家鄉味吃著更放心，並且蕃薯和柿花是低脂食品，香甜可口，很有嚼頭哦！

花生糖、麥芽糖

帶著客家人小時候香濃甜蜜的回憶，麥芽糖是梅縣松源鎮流傳甚久、頗有名氣的土特產，它鬆軟甜香、入口即化，且有補氣治病的作用，非常暢銷。把這些甜蜜的土特產帶去與小夥伴們分享，也一樣是甜甜噠！

白渡牛肉乾

是享譽中外的富有客家風味的傳統名牌食品，清末時由白渡堡鄉民開始製作，距今已有一百多年的歷史。白渡鎮牛肉乾選用壯健的黃牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料調味，曬制，炕熟而成，具有清脆、鮮甜、微辣的獨特風味。肉食動物必備，哥嚼的不是牛肉乾，是鄉情！

客家草藥湯料

諸如紅絲線、五指毛桃、牛乳樹根、五葉神等，都是在家時媽媽的必備湯料，喉嚨痛了，熱氣了，媽媽的一碗草藥骨頭湯，香濃中混著天然草藥的香味，這時才發現，客家人的湯料，在異鄉，是一種最大的味覺安慰。這些湯料，也許比不上外面的山珍海味，但在想念中煲上這麼一鍋家鄉味的湯水，也就滿足了。

香腸、臘肉和娘酒

這些全是媽媽親手做的，每一個客家媽媽的手藝和配方都不同，因此產生了千百種遊子心中的家鄉味——那是媽媽獨有的味道，我們帶著媽媽的愛，整理行囊出發，特溫暖，特有勁！

無論你離家鄉多遠，總有一根線把你和家鄉牽在一起，這就是家鄉的味道，可以隨時隨地喚醒你的家鄉記憶！些梅州人過年必備的煎堆年貨，客家的媽媽們在默默收拾行李的時候，必定是會塞兩包的，嘴裡還要嘮叨著：平時加班餓了吃兩塊，比吃泡麵強！媽媽都界麼說了，還是把家鄉的年味帶上一點，給小夥伴們嚐嚐，想家時也能有個回味！

花生糖、麥芽糖都帶著客家人小時候香濃甜蜜的回憶，麥芽糖是梅縣松源鎮流傳甚久、頗有名氣的土特產，它鬆軟甜香、入口即化，且有補氣治病的作用，非常暢銷。把這些甜蜜的土特產帶去與小夥伴們分享，也一樣是甜甜噠！白渡牛肉乾是享譽中外的富有客家風味的傳統名牌食品，清末時由白渡堡鄉民開始製作，距今已有一百多年的歷史。

白渡鎮牛肉乾選用壯健的黃牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料調味，曬制，炕熟而成，具有清脆、鮮甜、微辣的獨特風味。肉食動物必備，哥嚼的不是牛肉乾，是鄉情！

客家草藥湯料諸如紅絲線、五指毛桃、牛乳樹根、五葉神等，都是在家時媽媽的必備湯料，喉嚨痛了，熱氣了，媽媽的一碗草藥骨頭湯，香濃中混著天然草藥的香味，這時才發現，客家人的湯料，在異鄉，是一種最大的味覺安慰。這些湯料，也許比不上外面的山珍海味，但在想念中煲上這麼一鍋家鄉味的湯水，也就滿足了。香腸、臘肉和娘酒這些全是媽媽親手做的，每一個客家媽媽的手藝和配方都不同，因此產生了千百種遊子心中的家鄉味——那是媽媽獨有的味道，我們帶著媽媽的愛，整理行囊出發，特溫暖，特有勁！

無論你離家鄉多遠，總有一根線把你和家鄉牽在一起，這就是家鄉的味道，可以隨時隨地喚醒你的家鄉記憶！