Meggy跳舞的蘋果2017-07-19 17:00:39

這個話題真是太熱了！北京前幾天確實是高溫悶熱，不是有報道一個非洲小夥兒來北京避暑，結果在天安門廣場暈倒了。這聽起來跟笑話似的，但確實是真的！

北京其實沒那麼熱啦！大可放心來出差，順便來逛幾個景點。

北京早晚還是很涼快的，中午前後避免在太陽下暴曬。如果非要出來，帶著水，戴著遮陽帽或者傘，儘量在樹蔭下。而且公交車地鐵裡都有空調，不會讓人大汗淋漓地奔來跑去。

如果要多停留幾天特別是你剛提到的，要出差一個月，我建議不妨隨身帶幾副酸梅湯的小料，晚上用小壺煮煮、晾涼後就是絕佳的清掃熱祛暑的夏季飲品，可比那些飲料強多了。

我把老北京酸梅湯的配方給大家，有興趣的朋友不管你到不到北京來旅遊或者出差，都可以用到噢，簡單好操作，關鍵是解暑的功能非常棒。

【老北京酸梅湯】

材料：烏梅30克，甘草10克，陳皮10克，山楂10克，冰糖適量，涼水2000毫升以上

製作過程：

1。 酸梅湯的基礎材料準備好；還可以根據喜好增加一些用料，譬如洛神花、桑葚、薄荷；

2。 將材料沖洗一遍，放入養生壺中，加2升的涼水，無需浸泡，直接選擇“花茶”程式，定時40分鐘；沒有養生壺，用砂鍋或者不鏽鋼鍋也可以，但不要使用鐵鍋和鋁鍋，因為材料中的酸性物質會和它們發生反應，產生不好的物質；

3。 煮到30分鐘時，酸梅湯的顏色很漂亮了；

4。 可以根據口味加入適量的冰糖，再煮5-10分鐘，冰糖融化；

5。 倒出酸梅湯，撒上少許幹桂花增香。