寒流即將來襲，溫室外的露天蔬菜該怎麼辦？如何預防凍害？

西北小麗2018-11-17 11:53:46

我是北方人，到氣溫寒冷時，陸地基本沒有菜種，大多菜農都是溫室大棚裡種菜，在棚裡生火加溫，棚外蓋上草簾子，等太陽昇起在揭開草簾。

清方百貨2018-11-14 11:51:50

最好的辦法，就是趕緊把地裡的蔬菜收回家。如果實在收不了的話可以買些草簾子，或者塑膠布。把蔬菜給蓋起來。

天寶農業技術服務平臺2018-11-19 15:25:47

按常規法管理，黃瓜自生根在10℃以下，嫁接根在3℃以下，辣椒、茄子在14℃以下，生長受到影響，甚至發生凍害。如果採取相應的措施，黃瓜自生根可忍耐6-7℃低溫，嫁接根可忍耐1℃低溫，辣椒、茄子根在5-7℃低溫下，不易受凍害，但如果溫度繼續下降，室內採用加溫法防凍，易造成菸害和忽冷忽熱脫水閃秧或凍害。如何在不加溫的條件下，採取防凍措施，保證蔬菜正常生長呢？下面介紹幾種簡單常用的方法供參考。

一、營養缽育苗

黑色塑膠營養缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上塑膠營養缽育苗，外界氣溫-10℃左右時，畦內溫度在6-7℃，營養缽內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。

二、培制熱性營養土

雞糞是熱性糞便，牛糞是粘液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟後各取20%，拌陽土60%，加兩袋嘉美紅利，這樣的營養土吸熱生熱效能好，秧苗生態環境佳，根系數目多而長，吸收能力強，植株自然耐凍健壯。

歡迎新增天寶農技服務平臺蔬菜群微訊號：Jm15311079509，交流了解更多蔬菜專業種植技術。

三、膨果期用嘉美紅利灌根

嘉美紅利是用有機活化營養、鈣、磷、鋅等與長根有關的多種營養合理配製而成的。有機活化營養決定根系的舒適度，鈣決定根系的粗度，磷決定根系數目，鋅決定根系的生長速度和長度，衝施後根系可增加70%左右，深根增加25%，根系發達，吸收能力增加70%左右，提高地溫3-5℃，就不會因缺水缺素、抵抗性差造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。

四、足水保溫防凍害

水分比空氣的比熱高，散熱慢，冬季室內土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，為此冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。

五、中耕保溫防寒

土壤板結，白天熱氣進入耕作層受到限制，土壤貯熱少，加之板結土壤裂縫大而深，團粒結構差，前半夜易失熱，後半夜室溫低，易造成凍害。進行淺中耕可破地面裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墒保溫防寒保苗。

六、葉面噴營養素抗寒

嚴寒冬季氣溫低光照弱，根系吸收能力弱，葉面噴施嘉美金點，可補充根系因吸收營養不足而造成的各種缺素症，還可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。凍害氣害後葉面呈鹼性萎縮，噴施嘉美金點可緩解危害程度，宜用800-1000倍液。少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性。

七、晴天反覆放風煉苗

效能好的標準溫室外界氣溫在-10℃左右，冬季晴天上午室內最高溫度可達32℃以上，很多人認為這是久凍逢溫促長的最佳時期，不宜放風。其實這時應該反覆放風，使室內外溫差拉小，與前幾天室溫接近，使植株緩慢適應環境，健壯生長，謹防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害。

八、補充二氧化碳

碳氨對作物的增產作用比為1：1，作物對碳氮比的需要量為30：1，目前廣大農民都認識了氮的增產作用，卻忽視了碳的增產效果。冬季溫室蔬菜易徒長黃化，太陽出來後1h可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產生的二氧化碳吸收，12時左右便處於碳飢餓狀態，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產量。氣溫低時閉棚，人為地補充二氧化碳，可增強作物抗寒力；大幅度提高產量。

九、及時蓋苫保溫

一般牆體厚1m。白天吸熱貯溫，晚上釋放能量佔室內總量50%-60%，土壤吸熱放熱量佔20%-30%，空間存熱佔20%-30%，根據冬季和當天氣溫，蓋苫後1h室溫就可能保持到18℃左右，高於18℃可遲些蓋苫，低於18℃則要早些蓋苫。

十、後牆掛反光膜增溫

溫室蔬菜冬季生產，不怕寒冷，怕光、怕連陰天。所以冬至前後，後牆上掛一道地膜反光，可提高栽培床光照強度，晚上使牆體所貯熱能緩慢釋放於室內，可保持後半夜較高溫度，防止株苗凍害。

十一、蓋多層膜保溫

標準溫室內育苗，床畦上覆蓋薄膜，再於1m高處支撐一小拱棚，晚上距小拱棚外或室內，棚內20cm處，再覆蓋一層薄膜，不加溫可育成各類秧苗。定植後，地面壟上覆地膜保墒控溼提溫，但不要封嚴地面，留15-20cm，使白天土壤所貯熱能，晚上透過沒覆嚴地面向空間慢慢輻射，使早上5-7時最低溫度可提高1-2℃，在草苫外覆蓋一層膜，或在膜20cm處支撐一膜，形成保溫隔寒層，可增室溫1-3℃。

十二、選用稻草苫

稻草苫導熱率比蒲劃苫的導熱率低，護棚防寒效能好，加之稻草苫質地軟密，可減少傳導失熱，室內夜間最低溫度可提高2-3℃。

十三、電燈補光增溫

安裝電燈，陰天早晚開燈給蔬菜秧各補光3-4h，與太陽一併造成每天15-18h光照，每晚關燈6-8h，讓其進行暗化反應，可提高產量10%-40%，縮短營養生長期17-21天。

十四、選用紫光膜

冬季太陽光譜中紫外線只佔夏天的5%左右，白膜只能透過57%，不能透過紫外線，而紫光膜可透過88%，紫外線光譜可抑病殺菌，控制植株徒長，促進有機產物積累，選用紫光膜冬至前後室溫比綠色膜高2-3℃。

萬媽媽的美食2018-11-14 10:43:29

北方有溫棚，在南方我們會在蔬菜的上面覆蓋稻草或是薄膜，舊衣物一類的禦寒物。

夢裡花籮2018-11-20 10:22:29

越冬茬的種植模式是北方比較常見的反季節種植，通常會在日光溫室內進行越冬茬的生產種植，其優點是：溫室內夜間溫度提升，相較於室外的-10℃，棚內的溫度可以達到8℃，可以滿足植物夜間的生長；溫室內具有保護作用，北方地區冬季風大，偶爾會有強降雪，可以保護植物免受自然災害的影響；溫室內生產管理方便，灌溉裝置不受凍，不影響植物澆水，溫室內溫宿適宜田間勞作，提高工作效率；白天溫室內溫度高，有利於植物的開花結果，縮短生長週期，提高作物產量；溫室內晝夜溫差較大，有利於可溶性固形物含量的累積，提高作物品質等優點。冬季溫室的保溫對植物的生長作用是非常明顯的，可以從以下幾點來增強溫室的保溫效能：

1、後牆加保溫被，把使用過的舊保溫被固定在後牆的外牆上，可以增加後牆的保溫性，特別是磚牆結構的後牆，還可以增強後牆的擋風效能。後牆內牆掛塑膠薄膜，薄膜吸熱，提高後牆溫度；還需要在後牆內牆上固定反光膜，反射太陽光，散射到溫室空間內，提高溫度，還可以增強光照，提升蔬菜的光合作用。

2、冬季上凍之前，在溫室四周牆角做保溫牆，一般是用土壓蓋在溫室四周牆角和溫室薄膜底部，厚度一般在30cm左右，寬度30cm，可以有效防止寒氣透過底部牆角進入溫室內。

3、通風口調節溫室溫度，夜間溫度降到8℃需要關閉下風口，在整個冬季通常不會開啟下風口，防止前端的蔬菜受凍；早上溫度上升到28℃，開啟上通風口，防止中午溫度過高，影響蔬菜生長，下午溫度下降到30℃時，及時關閉上通風口，保持溫室內的溫度降低速度減慢。大棚耳房和溫室入口都需安裝保溫被，減少溫度的散失。

4、棉被保溫，定期維修保養捲簾機，檢查棉被，使用捲簾機時要專人監管，防止倒卷或者棉被翻牆，影響蔬菜生長。晴天早上，保溫被要提早開啟，光照透過薄膜可以快速提升溫室內溫度，下午光照減弱，溫度下降快速，需提前落棉被，減少溫度散失。下雪天，需要捲起棉被，防止棉被結凍，影響正常使用；大霧天應該捲起棉被，沒有光照，散射光也可以透過塑膠薄膜，提升溫室內溫度。定期清理塑膠薄膜，提高透光膜，提升光照反射率和增強蔬菜光合作用。

5、溫室內可以放置幾個大水桶，灌滿水。因為水的比熱容大，白天吸收熱量，晚間慢慢釋放熱量，可以有效減緩夜間溫室內溫室的降低速率。同時溫室內保持一定的溼度，有助於葉片的增大和提高光合作業。

6、溫室加溫，溫室加溫主要有三種方式：鍋爐取暖加溫、電熱風機加溫、戶外取暖器加溫。這三種加溫方式成本都是比較高的，普通的生產種植基本不會用到，特種花卉種植、科研種植、農業觀光使用相對較多。鍋爐取暖加溫，裝置成本高，加溫效果好；可以保證整個大棚的整體空間加溫；電熱風機加溫，裝置相比較便宜一點，但是電力消耗大，溫室內需安裝環流風機，增加空氣迴圈，加溫效果較好；戶外取暖器加溫，是用天然氣或者煤氣燃燒的方式加溫，裝置便宜，燃燒對空氣要求較高，夜間溫度低，空氣稀薄，燃燒不充分，容易產生有害氣體，區域性加溫效果好。

鍋爐取暖加溫

電熱風機加溫

戶外取暖器加溫

冬季溫室的溫保，對於整個蔬菜的生長週期有著非常的影響，做好溫室的保溫工作，對於提高蔬菜產量和蔬菜品質有著很重要的重要，有利於蔬菜的提早上市，增加蔬菜蔬菜商品性，提高經濟效益。