有哪些蟲子可以吃？
Henry日記2019-09-22 17:22:48我是山東人，說下我們這裡吃的蟲子。
我記得小時候家裡的豆子地裡，經常會有豆蟲，很肥的一種蟲子，綠色的，像麵包一樣的蟲子，爸爸經常去地裡弄回來，然後剪開，用油煎著吃，味道很好吃。
還有一種就是螞蚱，這個我相信很多朋友都吃過，螞蚱我們經常會抓到，然後用火燒著吃，特別特別香，現在飯店也有做螞蚱的。
還有就是蠶蛹，就是那個桑蠶，拿油煎一下就可以吃，放點鹽，也是很香。
趙教靚2019-09-22 18:50:44首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
兒時的記憶，蟲子是一種可怕的東西，只有蝗蟲我記得可以吃
如今的社會，好多蟲子都可以吃甚至可以稱得上是美味的食材，高蛋白的一種食物
如今這些食物價格也很可觀
舉一些簡單常見，味道不錯的昆蟲
知了幼蟲，蜻蜓幼蟲，蠶蛹，楊拉罐，蜈蚣。 蠍子，豆蟲白蟻、蝗、蟋蟀、金龜子、螞蟻“蛾子餅”、紅燴龍舌蘭蚜蟲、墨西哥魚子、蝗蟲、蜂幼蟲、蜂蛹、飛蛾、甲蟲、蠍子、螳螂、豆天蛾幼蟲、龍蝨、屁班蟲、筍子蟲、油蚱蜢、馬蜂幼蟲。以及毛翅目昆蟲的幼蟲和若蟲。
大量的營養分析結果表明，食用昆蟲含有豐富的人體所必需的營養物質，是一種良好的動物蛋白質來源
所以現在有很多人都愛吃昆蟲也願意去挑戰一下，還有很多很多就不一一介紹了，幾乎大自然的昆蟲大部分都能實用
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
三江琦玉侗品2019-09-23 10:37:02我們廣西柳州三江現在吃的有這些：
1。香脆螞蚱
2。香酥蜂蛹
3。香酥蠶蛹
4。爆炒水蜈蚣
5。酸制蚜蟲（比較重口味，沒能找到食用菜品）
萬能大人2019-09-22 18:55:46能吃的蟲子真是太多了，下面我列舉幾個常見的，希望對你能有些幫助。
1。蠶蛹，是高蛋白的營養品。
2。蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。
3。螞蚱，含豐富的甲殼素，營養專家研究認為：甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素。
武漢壹周2019-09-23 19:21:42能吃的蟲子真的是太多，作為一介吃貨，壹周君走南闖北，練就了一張吃遍天下的大嘴，還是重口味的。
在吃過的蟲子裡，最為傾心的首推沙蟲，素有“海灘香腸”的美譽。有滋陰補腎養液之功效，具有較高的藥用功效和食療價值，老少皆宜。新鮮的沙蟲幹可用來清蒸、煲湯、煮粥……
沙蟲看起來的確有點噁心，不過真心好吃，首次邂逅當然是廈門的土筍凍——並沒有筍，當果凍狀，夏日解渴解乏很有一套。
把沙蟲放入清水中，將其體內的泥土漂洗乾淨，呈白亮時撈起。加水蒸煮，等膠質滲出後連湯舀起，分裝再小瓷碗裡，自然冷卻凝固，製作成圓形方形小塊。
口感如果凍般滑溜。土筍凍蘸著醬油蒜泥醬味道一絕，可謂是色香味俱佳。
沙蟲其實做法還有不少，新鮮的沙蟲幹可用來清蒸、煲湯、煮粥……滋陰補腎，具有較高的藥用功效和食療價值。
比如蒜蓉粉絲蒸沙蟲，洗淨的沙蟲，混合著粉絲，熱汽上蒸2到3分鐘即可，這樣才能保持沙蟲的爽脆口感。
另一款重口味的蟲子——蠶蛹了，這可是高蛋白的美食哦！不需要太多調料就可以十分美味。
蠶蛹一定要買活的才新鮮，洗乾淨下鍋，加入薑片，大料，鹽，煮半小時後撈出，控幹水分，油燒至七成熱，蠶蛹下鍋，小火炸十分鐘左右，蠶蛹要炸兩次表皮才會酥脆。
第二次炸的時候撒點鹽進去，炸到蠶蛹變輕，變硬的時候就差不多了，煮蠶蛹的時候要多加點鹽進去，因為蠶蛹的外殼很堅硬。
小剛生活裡2019-09-22 16:25:18蠶蛹，蜂蛹，螞蚱，太多了，一些重口味的那有，蠍子，打屁蟲。
中國國家地理地道風物2018-07-31 16:05:20當然是土筍啊
郭師傅出生在“土筍凍”三代傳人家庭。他的兩個孩子如今都已在石碼和廈門安家，不再從事父親的舊業。郭師傅對於傳承的問題沒有看得太重。在閩南傳統中，土筍凍只是一種比較廉價的路邊小吃，登不上大雅之堂，製作起來又費工費力、利潤有限，所以郭師傅也樂得讓子女們享受更好些的發展前途。畢竟製作土筍凍是一門更考驗經驗和功夫的活計，沒什麼必須傳承的“祖傳秘方”。
土筍凍三代傳人家庭 攝影/鄭亞裕
其實，若論“錢途”，郭師傅的工作還真不比城市上班族差。在郭師傅生活的龍海，從事這門勞心費力的生意的人不是很多，能堅持下來的都生活得還不錯。畢竟，
閩南人對土筍凍的喜好始終如一，這是一種剛需
，你提供不了，總會有人去提供，誰滿足了市場需求，誰就有錢賺。
只要有市場，“土筍凍”就不會消失 攝影/陳海山
簡單樸素的生意經，這很閩南。
下鍋前的準備
當我來到郭師傅的院子時，裡面滿是“土筍”，一種腥臭和泥土混合的味道縈繞其間，直插心肺。一部分處理好的“土筍”堆在廠房門口，“活筍”則用裝著水的大木盆盛放，擺在靠外的地方，同村的婦女們吃過早飯紛紛來到廠裡，踩著泥水坐在木盆旁邊準備開始徒手處理這些扭動掙扎著的活物。
正在徒手處理“活筍”的老人 攝影/陳海山
“土筍”不是筍，而是一種名為“可口囊革星蟲”的動物。
它們生長在河海交匯處的低潮位泥灘中，以泥中的藻類和腐殖質為食，體形似加粗的蚯蚓，身體一側有能伸出的長吻。星蟲的表皮肌肉囊發達，有無數深色乳頭突起聚在一起，遠看呈黑色癩狀，細看則泛著滑膩的色澤，如果事先不知道這是一道美味，恐怕只有段位如貝爺的世外高人能在這樣的形象面前氣定神閒。
看到此景，你還能氣定神閒嗎？攝影/陳海山
處理“土筍”是一件有些髒臭的活。首先要把它們靜置一兩天，讓活的星蟲自己排洩掉一部分泥沙，然後再用海水或鹽水反覆漂洗，最後才是正在院子裡完成的步驟：清腸。婦女們掐掉星蟲的硬吻，擠出其腹腔內的內臟和泥汙，再用清水裡外洗淨。
星蟲腹內主要的器官就是一條消化用的腸道，與吻部尖端的口和肛相通，所以手法嫻熟的人可以在掐掉蟲吻的時候掌握好力度，完整地拉出腸道，最大程度避免殘留。掏空了腹腔的蟲肉只剩下一層小小的肉質皮囊。丟棄物則很多，一天下來，泥沙與汙物會堆滿小院，讓人無處下腳。
檢查清潔度 攝影/鄭亞裕
準備下鍋製作
早餐過後幾乎是全天唯一的休閒時間。郭師傅像所有閩南人一樣離不開茶，他坐在客廳裡燒一壺開水，一邊沖泡茶水一邊獨自享受難得的片刻清閒。接下來，他將在水汽蒸騰的操作間裡從早到晚忙活一整天。
攝影/陳海山
清潔更衣後，郭師傅走進操作間，其實就是一間有一口大鍋的廚房。做土筍凍只需這一口鍋。
首先要燒水熬湯。靜待大鍋中“咕嘟咕嘟”地冒起泡來，郭師傅瞅準時機放入鹽和糖。過去做土筍凍只需這兩味調料，但現在出於對更豐富的味道的追求，也會適當放一些味精和雞精。大鍋裡的水還在咕嘟嘟冒泡的時候，郭師傅利用這段空閒撈出一把“土筍”放進另一個鍋裡焯水。
準備下鍋 攝影/陳海山
入水後，突然受燙的“土筍”皮囊急劇收縮，由於受熱部位的收縮度不同而開始有些打卷，屋子裡隱約瀰漫著一股蛋白質受熱變質時散發出的“肉香”。只燙一下，很快便又撈出，有點像老北京爆肚或重慶火鍋中的毛肚。
郭師傅指著鍋底的一些黑色廢渣說道：“無論前期處理有多細緻，土筍裡也難保沒有泥土殘留。我自己在傳統制法上增加了焯水這一步驟，就是為了最後再除一遍泥。”
下鍋慢慢攪動 攝影/陳海山
除泥完畢，便是整套工序中最關鍵的步驟。郭師傅把焯過水的“筍”倒進沸騰翻滾著的湯裡，一邊慢慢攪動一邊耐心地熬煮。這些湯未來將在耐心的熬製和冷藏中變成清爽滑嫩的“凍”，
沒有任何非天然新增的湯水如何變成凍狀呢？
“關鍵就在於土筍”，也就是星蟲體內富含的膠原蛋白。在高溫的湯水中，膠質一點點析出肉體，滲入水裡，掌勺者要不急不慌地輕柔攪拌，既要保持一定速度避免蟲肉互相粘連，也不能過快過猛致其破碎。
裝碗冷卻 攝影/鄭亞裕
熬畢，郭師傅先把蟲肉撈出來，再把鍋裡的湯分別倒進已經擺好的40個小碗中，不多不少，剛剛好。最後，把蟲肉均勻地分裝進每個小碗，放入冰櫃冷藏12小時，即告功成。
土筍凍現“真身”
好的土筍凍凍體晶瑩不汙濁，口感似果凍，味道輕柔，肉質脆嫩彈牙，有種海饈特有的鮮味。吃時一般用醋、醬油、蒜、芥末等重料輔以渾厚的芝麻醬，既鮮爽又刺激味覺神經。
在閩南的盛夏裡，剛剛從冷藏櫃裡拿出的冰涼清爽的土筍凍，看起來格外誘人。星蟲的營養價值很高，除了豐富的膠質，近期研究還指出其體內富含的蛋白質（佔乾重的65%）中，有一種抗氧化功能很強的星蟲肽，不僅對人體有一定的抗氧化作用，也是一些藥物的重要原材料。
傳說中的“土筍凍”真容 攝影/陳海山
郭師傅生產的浮宮式土筍凍與流行在廈門和泉州的安海或海滄土筍凍有些區別：煮熟的蟲體上的一層黑色皮質（其實就是前面提到的乳突狀面板肌肉囊）並不去除，而是原樣保留、略微漂浮在凍體裡。這樣的賣相看起來似乎不潔，但大可放心，那些黑色的渣狀物都是星蟲身上的組織，鎖住了它們的營養成分，而且
經過處理的蟲身吃起來更筋糯，更有“吃肉”的感覺。
土筍凍切面 攝影/鄭亞裕
桔子美食6662019-09-22 19:27:27螞蚱可以吃。螞蚱最常見的吃法是油炸。
螞蚱也叫蝗蟲，含有大量動物蛋白，味道也不錯，是很好的食材。
油炸螞蚱，肥而不膩，又酥又香又脆，如果夾在剛剛烙熟的熱餅裡，那真是滿口異香，味道好極了。
每逢中秋季節，螞蚱日益肥滿，是螞蚱最好吃的時候。
下面介紹一種簡單的油炸螞蚱做法。
步驟一，製作油炸螞蚱之前，買來的活螞蚱要先養幾個小時，為的是讓螞蚱排光糞便，吃起來更乾淨。
步驟二，清洗螞蚱，水裡放鹽，醃一下，洗乾淨，撈出控幹水。至於翅膀嘛，可剪去也可保留。
步驟三，下鍋油炸。油熱後，將螞蚱放入鍋中，小火慢炒，火要小，慢慢的炸透。2-3分鐘後，每隻螞蚱都通體微微似乎透亮，變成深沉厚重的紅色，肚子膨脹飽滿，就可以撒鹽拌勻出鍋了。喜歡辣椒，可以放些辣椒。
農村食客2019-09-22 20:23:11有哪些蟲子可以吃：
1、蝸牛。粘液排乾淨後食用；
2、蚯蚓。成蟲和蛋都可以食用；
3、螞蟻。 食用成蟲、幼蟲、蛹、卵；
4、知了。食用成蟲；
5、蟑螂。可吃，實在沒吃的再吃；
6、蟋蟀。食用成蟲；
7、蝴蝶。各種蝶蛹、幼蟲均能食用；
8、竹蟲。油炸最好吃；
9、娜扎。卵和成蟲都可食用；
10、湖蠅。成蟲也可食用；
11、蜘蛛。食用蛹；
12、螳螂。成蟲、幼蟲，螳螂卵也可食用；
13、蜻蜓。成蟲、幼蟲都可食用；
14、蠶。食用蛹；
15、毛毛蟲，一般洗乾淨後油炸；
16、柳樹蟲。主要吃蟲子；
17、蟈蟈。一般油炸；
18、負子蝽。食用成蟲；
19、天牛。食用幼蟲；
20、龍蝨。成蟲、幼蟲均可食用；
21、蜂類。食用成蟲、幼蟲和蛹；
22、螻蛄。食用其成蟲；
23、白蟻。食用成蟲和卵；
24、蛾類。一般吃蛹；
25、蝗蟲。食用其成蟲或幼蟲；
龍游小方哥2019-09-22 20:16:57能吃的蟲子太多了，就隨便說幾個吧，比如蟬蛹，知了猴，蛋白質非常高又美味。
俊小光2019-09-22 17:03:31
成都的易奶奶2019-09-23 12:10:59
學府小青椒2019-09-23 19:34:081。蠶蛹，蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。晚蠶砂（蠶的排洩物）、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶（感染白僵菌病死的蠶）等，都作藥用。
2。蟬，蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。
3。筍子蟲，筍子蟲作為一種高蛋白動物，在大西南有一種很經典的吃法。首先，把筍子蟲的肢爪、翅膀剪去 。然後，下十成熱的油鍋中火炸一分鐘後改小火燜7分鐘，濾去油，加入辣椒、花椒、鹽、少許味精，翻炒一下美味即成！
4。螞蚱，含豐富的甲殼素，營養專家研究認為：甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素。
5。龍蝨，藥食兩用昆蟲，風味獨特，營養豐富，被譽為“水中人參”，龍蝨味道鮮美，可炸可煎可烤，用五香調味烤煎後，鬆脆可口，廣東人喜吃龍蝨；也可做成補酒，能補腎健脾。
小美Plus2019-05-28 11:29:15很多蟲子都可以吃的，看各人口味，有的人不喜歡吃蟬蛹，我就覺得很好吃，像蝗蟲、炸蠍子、炸豆蟲、昆蟲、蜻蜓稚蟲等…更誇張的還有蠅蛆，我相信這是最難接受的一道菜了吧，據報道營養價值都很高，多含高蛋白。感興趣的話可以嘗試一下哦。謝謝採納
迷霧萬丈2018-03-20 10:43:14能吃的昆蟲很多，比如蟋蟀，螞蚱，蠶蛹，知了猴，蜂蛹，地花蟲，豆蟲，蠐螬。其中味道不錯一般人能接受的是知了猴和蠶蛹了。藥用價值比較強的是地花蟲和蜂蛹。還有一種長在樹心裡的蟲子（不是天牛幼蟲），我不太清楚學名具體叫什麼，一般人都叫樹心蟲，藥用價值也比較好，農村集市上有人出售幾十塊一隻。有些蟲子雖然能吃但只適合重口味膽子比較大的人，比如豆蟲蠐螬我就結受不了，雖然見別人吃過。螞蟻也是可以吃的，有很高的藥用價值，只是太小了不好收集，一般只用在藥品或保健酒，比如黑蟻壯腰丸蟻王酒。
另外有些在中國認為不能吃的昆蟲在特殊的地域其實是能吃的，比如在非洲有用蒼蠅做餅（不是平時我們見到的那種），比如有些地方的人吃蟑螂…
素家食療養生2019-09-22 17:19:53冬蟲夏草可以吃
冬蟲夏草是蟲草菌寄生在蝠蛾幼蟲體內，在條件適宜的情況下從幼蟲頭部抽出嫩芽而長成。
冬蟲夏草有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效
在如今物產豐富的今天，現代人們獵食廣泛，各種昆蟲都可以納入食譜比如蟬蛹、蠶蛹、蠍子、蜈蚣、蝗蟲、蚯蚓、甚至有些重口味的人無所不吃。
林仔19932019-09-22 22:28:58屁班蟲。可以吃。四川本地喜歡做香辣味的。適合下酒菜。螳螂也是一樣做香辣味的。油炸。基本上中國地界上所有天上飛的地下跑的。都逃不過中國廚師的手。只有沒有食材。沒有廚師不會的做的。呵呵
逗你玩之美食2019-09-23 12:45:04哈哈，可以吃的多了，看你能接受哪些啦。
還有就是吃的時候防止過敏哦，因為從來沒吃過的有可能會過敏呢，要備好過敏藥。不要過量吃，嚐嚐就好，也許某些昆蟲類你吃過以後會上癮的，要大膽的嘗試一下，就像第一次吃臭豆腐一樣。
心寧2019-09-23 16:22:05
涼蒲青年謝2019-09-22 17:17:08分享一下自己的看法
兒時的記憶，蟲子是一種可怕的東西，只有蝗蟲我記得可以吃
如今的社會，好多蟲子都可以吃甚至可以稱得上是美味的食材，高蛋白的一種食物
如今這些食物價格也很可觀
舉一些簡單常見，味道不錯的昆蟲
知了幼蟲，蜻蜓幼蟲，蠶蛹，楊拉罐，蜈蚣。 蠍子，豆蟲白蟻、蝗、蟋蟀、金龜子、螞蟻“蛾子餅”、紅燴龍舌蘭蚜蟲、墨西哥魚子、蝗蟲、蜂幼蟲、蜂蛹、飛蛾、甲蟲、蠍子、螳螂、豆天蛾幼蟲、龍蝨、屁班蟲、筍子蟲、油蚱蜢、馬蜂幼蟲。以及毛翅目昆蟲的幼蟲和若蟲。
大量的營養分析結果表明，食用昆蟲含有豐富的人體所必需的營養物質，是一種良好的動物蛋白質來源
所以現在有很多人都愛吃昆蟲也願意去挑戰一下，還有很多很多就不一一介紹了，幾乎大自然的昆蟲大部分都能實用
簡單的介紹，希望能幫助到你
她常期說她不在2019-05-28 10:58:55目前，世界上人們在食用的昆蟲有蝸牛、蚯蚓、螞蟻、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗蟲子、蚱猛、湖蠅、蜘蛛、螳螂等。但是應注意事實上要煮熟或烤透，以免昆蟲體內的寄生蟲進入人體，導致中毒或得病。
大大大兄弟2019-09-23 17:52:35目前，世界上人們在食用的昆蟲有蝸牛、蚯蚓、螞蟻、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗蟲子、蚱猛、湖蠅、蜘蛛、螳螂等。但是應注意，一事實上要煮熟或烤透，以免昆蟲體內的寄生蟲進入人體，導致中毒或得病。
松毛蟲：烤食。 提起昆蟲，人們就會想到螞蟻、蟋蟀、蜻蜓、螞蚱、蟬、毛毛蟲等各種奇形怪狀的小動物。這些小動物捉來玩玩，觀賞一下未嘗不可，但要作為食物吃進肚中，可能就有很多人覺得難以想象，說不定還會噁心嘔吐。其實，昆蟲作為人類食物吃的歷史源遠流長，世界上的許多國家和地區，都有食用昆蟲的習慣。據不完全統計，我國各地作為食物食用的昆蟲約有數十種。
根據資料分析，每100毫升的人血漿含有遊離氨基酸24。4——34。4毫克，遠遠高出人血漿的遊離氨基酸含量。昆蟲體內的蛋白質含量也極高，烤乾的蟬含72%的蛋白質，黃蜂含有81%的蛋白質，白蟻體內的蛋白質比牛肉還高，100克白蟻能產生500卡熱量，100克牛網卻只能產生龍活虎30卡熱量。
昆蟲作為食品除了有上述優點外，還有世代短、繁殖快、容易獲取等特點。因而在野外遇險時，昆蟲往往是遇險者的首選食物，筆者自己在野外就吃過十餘種，感覺味道還不錯。為使戶外活動愛好者對可食用昆蟲有一些瞭解，筆者在此列出我國野外較易獲取，口感尚好的可食用昆蟲，捕捉及食用方法，供打算吃昆蟲的“勇敢者”參考。蟲名後標有“*”號者為首選食用昆蟲。吃昆蟲時，可根據當時自己的條件，選擇烤、燒、炒、煮、炸等不同的方法食用。
蝗蟲* 食用其成蟲或幼蟲，各種蝗蟲包括蚱蜢均能食用。用帶樹葉的枝條撲打，或用塑膠薄膜平鋪在地上將蝗蟲驅趕到薄膜上，因薄膜光滑蝗蟲無法逃跑易於捕捉。
螻蛄 食用其成蟲，徒手捕捉，或在夜間用燈光引誘。
蟋蟀 食用成蟲，徒手捕捉或用樹枝撲打。
螽斯 又叫蟈蟈，捕捉方法與蟋蟀相似。
家蠶、柞蠶 主要食用蛹，系家養昆蟲，野生的不易遇見。
蛾類 包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各種蛾類，由於其幼蟲體表多長毛，外貌醜陋，一般多選擇吃蛹。
蝶類 各種蝶蛹均能食用，幼蟲子較蛾類幼蟲而言，大多數種類不長毛，也可食用。
白蟻* 食用成蟲和卵，尋找蟻穴掘取。白蟻分為生活在樹木中和土壤裡兩大型別，樹犧的白蟻體色純白，食用沒有異味。而地犧白蟻多為棕褐色，食用時有一點怪味。
螞蟻* 食用成蟲、幼蟲、蛹、卵，尋找蟻穴掘取，或用食物誘捕。食用螞蟻要特別注意螞蟻中臭蟻科的種類有毒，不可食用。臭蟻個體小，尾部上翹，有異味，易與其它螞蟻區別。黑螞蟻可以食用，但紅螞蟻卻有劇毒，看清楚顏色後再吃 。
蟬* 食用成蟲，用樹枝撲打或用膠杆粘。在南方一些山野的河灘邊有時可見到飲水後死亡的蟬大量聚集在一起，可以收集。
蜻蜓* 成蟲、幼蟲均可食用，成蟲用樹枝撲打，或膠粘，也可用網捕。幼蟲用網具在水中捕撈。
負子蝽 食用成蟲，用網具在水中捕撈。
石蠶 食用幼蟲，幼蟲生活於溪流中，用絲將幾塊石頭粘在一起構成犧身之處，徒手在水中撈取石蠶的石窩，捉取幼蟲。
天牛* 食用幼蟲，幼蟲生活在木材裡，蛀木為生，選擇多蟲眼的枯樹枝將其劃開，尋找幼蟲。
螳螂 食用成蟲、幼蟲，用手直接捕捉成蟲或幼蟲，螳螂卵也可食用。
龍蝨* 成蟲、幼蟲均可食用，用網具在池塘、河流裡撈取。
蜂類* 包括胡蜂、黃蜂、蜜蜂，食用成蟲、幼蟲和蛹。找到蜂巢後用火燒死成蟲後，才可收集幼蟲和蛹。收集蜂類即使用火燒也有被蟄傷的危險，要選在夜間進行，多準備幾支火力猛然的火把，同時將自己的頭、手用厚衣服或其他物品保護起來。
在野外活動中，蚯蚓、蜘蛛、螃蟹、蝦也常被作為食物，但它們都不在昆蟲之列，故不在此述及。
荔枝草2019-09-23 12:55:34可以吃的蟲子有不少，青豆蟲、蟬、蝗蟲、蜂蛹。這幾樣都是比較常見的，現在都有專業養殖了的，通常以油炸，爆炒為主！高蛋白，高能量，嘎巴脆！就是貴。
葵花籽2018-03-20 13:17:50蝗蟲
蠶
蟬，不管是成年蟬還是幼年蟬都可以吃吆，而且幼年蟬的營養價值很高的
不過大家吃蟲子要注意，有些人會對這些蟲子過敏。
qzuser1981855752018-03-20 12:28:33謝邀，能食用的蟲子太多了，我只說我吃過的蟲類吧：金蟬（我們這裡叫知了猴）；蠶蛹；嚼木蟲（天牛幼蟲）；蜂蛹；（蜜蜂和大馬蜂）；各種螞蚱和蟋蟀；還有豆蟲。當然我相信，別的地方還有多的是。
木木1412368812017-03-17 15:10:321。梅斯卡爾酒蟲（Mezcal Worm），梅斯卡爾是類似龍舌蘭那樣的酒，墨西哥人會把這蟲子放入梅斯卡爾酒瓶裡來證明酒是正宗的。但也有人就是為了嚐嚐裡面的蠕蟲而買那個酒喝，刺激之餘順便補充蛋白質。嗯，炸著吃挺香的。
2。 螞蟻螞蟻吃起來簡單又美味，比如切葉蟻，味道有點像煙肉，生吃有點像堅果，炸了吃又有點像爆米花。還有味道像檸檬的檸檬蟻，和微酸口感適合生吃的蜜罐蟻，喜歡甜口的朋友一定會迷上它。
3。 竹蟲。在泰國，人們可以用炸竹蟲做一桌大餐。雖然看起來不怎樣，但吃起來那鮮美香甜真是不得了。
4。 蜜蜂聽說蜜蜂幼蟲和成蟲都有著驚人的鮮味，有人烤了蘸牛油吃，或者炸了做蜜蜂餅乾，有種燻肉和炒蘑菇的味道。所以蜜蜂吃起來不是甜的。
5。 甲蟲地球人看來很喜歡吃甲蟲，消耗量佔全球蟲食的31%，排行首位。畢竟油炸甲蟲的味道沒幾個人能拒絕。
6。 毛毛蟲根據聯合國糧農組織的資料，全球昆蟲被人吃第二多的就是毛毛蟲，佔了18%，尤其在一些資源匱乏的地區，人們餐桌上常見這幾道菜：水煮毛毛蟲、油炸毛毛蟲和毛毛蟲幹。
7。 蜈蚣我國許多美食一條街常見的蜈蚣烤串，鬆脆可口，老外來天朝旅遊必試美食之一。想在家裡 DIY 的兄弟得小心，別沒煮熟蜈蚣反而被它咬一口，腫起來能痛好幾天。
8。 蟬四個字，軟嫩多汁。雖然看它的外表需要鼓起勇氣才能吃，但聽說煮熟或生吃都不錯，穩妥起見還是煮一煮、殺殺菌比較好。
9。 蟑螂下次在你一腳踩死它之前，可以想象它是一塊炸雞。沒錯，蟑螂有很豐富的營養，味道像肥美的雞肉。前提是是你必須高溫煮熟煮透，確保殺死它們身上所攜帶的病菌。
10。 蟋蟀世界各地都有人吃蟋蟀，食譜都有好幾十個，把蟋蟀打成糊，做成蟋蟀蛋糕、蟋蟀餅、蟋蟀湯甚至蟋蟀醬的都有。而簡單的烤蟋蟀，則是在墨西哥、泰國和柬埔寨常見的街頭小吃。
11。 蜻蜓印尼人在空中揮動粘了棕櫚汁的蘆葦來捕捉蜻蜓，不一會兒，一盤香炸蜻蜓就出現在他們的飯桌上了。
12。 屎殼郎你以為屎殼郎裡面都是屎嗎？事實上它們是美味又營養的蛋白質小炸彈。白煮或油炸都非常好吃，但千萬別生吃，你絕對不希望它攜帶的細菌跑到你肚子裡。
貴州味2019-09-22 23:50:51我知道的吃過的有：螞蚱、蜂蛹、松樹蟲、葛麻蟲、青蛙（我們只吃黃顏色的那種）綠色那種不吃，癩蛤蟆不是常見的那種，這種是生活在深山溝裡的（我們叫沙蚄）這種很難抓，但現在有人工養，反正很多 以上都是喜歡吃的，大家有機會可以嘗一下。
