油爆大蝦最正確的方法?
使用者9431351019321 發表于 農業2023-02-04
原料
基圍蝦 (400g)
羊肉 (400g)
大白菜 (300g)
豆腐 (350g)
香菇 (150g)
西蘭花 (150g)
土豆 (100g)
雜麵 (150g)
蔥姜 適量
濃湯寶 適量
步驟1/蔥洗乾淨切段,姜洗乾淨切片。
步驟2/蔥姜放入鍋中,放入濃湯寶。
步驟3/中再新增適量水,放在電磁爐上,新增鮮蝦煮沸。
步驟4/將涮料擇洗乾淨。
步驟5/將涮料回刀。
步驟6/底煮鮮後開始涮料,享用。
步驟七,美味又好吃的火鍋底料基圍蝦做法完成開吃了。
步驟7/新鮮美味的鮮蝦火鍋就做好啦!
用料
大蝦10只
蔥薑蒜適量
油適量
鹽8g
番茄醬一大勺
火鍋底料一塊兒
醋一勺
辣椒粉適量
做法
1/6剪去蝦槍,蝦鬚,蝦腳,挑去蝦線,反覆沖洗幾遍
2/6蔥薑蒜切碎備用
3/6熱鍋涼油燒熱,下入蔥薑蒜,火鍋底料爆香
4/6加入辣椒粉和番茄醬
5/6下入大蝦迅速翻炒幾下,加鹽調味
6/6出鍋