金山1162021-06-18 20:24:59

從字面上理解“麥苗不怕踩，就怕牛羊逮”這句農村老話的意思是麥苗不怕踩踏，就怕牛羊啃食。

農村中關於種植中的一些老話或謬語，都是農民經過很多年代的生產實踐，總結出來的精曲話語，有一定的道理。那麼，這句話有道理的理由是什麼呢？下面我們來分析分析：

先來說一說“麥苗不怕踩”。

小麥在立春之前很長一段時間，是分櫱、長根時期，這一時期，如果根和分櫱長得粗壯一些，對春季小麥立春後的生長極為有利，同時能增加穗粒數，提高小麥產量和品質。

但是，如果在立春之前，小麥出現旺長現象，立春後，小麥的根和莖杆就會變得細弱，對小麥的生長極為不利，小麥的穗粒數就會相應減少，從而降低產量和品質。

適當地對麥苗進行踩踏或碾壓，破壞其葉片，能抑制麥苗的旺長，讓營養轉供到小麥的根部，立春後，小麥能夠更好地生長。同時，踩踏或碾壓，能讓麥地的土坷垃更加緊密，有利於對小麥的保滴、保溫、抗風、抗凍，對提高小麥的產量和品質，很有好處。

綜合以上，“麥苗不怕踩”是很有道理的。

但是，“麥苗不怕踩”也是有時間段的。冬天的麥苗是可以適當地踩踏的，但春季一旦小麥開始拔節，那是萬萬不能踩的，否則，會真的踩死麥苗，造成損失。

再來說一說“就怕牛羊逮”有什麼道理：

“逮”，農村土話，啃食的意思。如果麥苗被牛羊啃食，葉片會大量減少，光合作用銳減，營養物質難以製造，小麥生長所需的營養嚴重缺失。失去葉片的麥苗，受損嚴重，不僅大大降低麥苗的保溫、抗寒、抗凍性，而且，麥苗的根系也難以粗壯、扎深。如果出現這種情況，春季小麥返青晚、分蕖少、成穗率低，畝穗率和穗粒數都會降低，小麥的產量和品質，都會大大降低。

而有的麥苗會被啃食的牛羊連根拔起，會對麥田的麥苗，造成部分毀滅性破壞。

因此，“就怕牛羊逮”，也是很有道理的。