砍瓜一般在四月份的時候開始種植,等到六月份前後就可以採收了,而且採收的時間非常長,可以一直採收到十月份左右,如果是在保護地上種植的話,一年可以採收六個月以上的時間。
砍瓜是一種獨特的能反覆採收的作物,在夏季,砍瓜已進入基本成熟期和食用期,並且採收後,可以保留基部讓其繼續垂掛,2-3個星期後會重新長出嫩葉,當砍瓜完全成熟時,食用價值將大大降低。
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