使用者20711056898863652020-03-29 22:04:14

梅子酒是以梅子於蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。

主要成分是青梅。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C，其半成品——乾溼梅富有彈性，呈淡黃色，加工青梅時果皮不易開裂，內含物不易流失。青梅具有以下功效：

1、消除疲勞，增加活力

2、抗腫瘤，清除血液垃圾

3、顯著改善腸胃功能

4、 保護肝臟5、抗菌、驅蟲、抗過敏作用 6、 延緩衰老，保持美容