番茄1114028946012022-07-04 16:06:01

食材

主料：綠豆芽 300g

輔料：肥肉 20g，鹽 10g，剁椒 20g，姜蒜 10g，野胡蔥 5g

做法步驟

 1。首先將肥肉洗淨切塊，下鍋煸出油份

 2。加入姜蒜末

 3。加入剁椒炒香

 4。加入適量的清水

 5。開鍋後放入洗淨的綠豆芽

 6。待綠豆芽煮軟後加入鹽

 7。最後加入野山蔥即可

花未開3862021-08-27 10:25:20

鍋中放油，倒入薑片，蔥花，大火爆香，倒入綠豆芽，翻炒均勻，加入生抽，鹽，清水，大火煮沸，轉中火煮5分鐘。