使用者30129833151332021-03-22 11:37:43

用料

藤鱔 1條

黑豆 一把

紅棗 4顆

枸杞 10幾粒

姜 兩片

步驟 1

準備好材料，處理藤鱔

步驟 2

洗乾淨藤鱔，放鍋裡煎一下就可以放下去煲湯了

步驟 3

黑豆放鍋裡炒一炒，這樣的湯才不會有豆類的澀味，藍媽的是農家黑豆。

步驟 4

準備紅棗枸杞姜，全部材料一起煲，大概煲有一個小時就可以了，其實四十分鐘也行了。

快樂芒果小男孩2022-10-03 10:59:34

藤鱔用黃芪煲湯

材料：黃芪20克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、姜、蒜、油適量。

做法：

1。黃芪、紅棗洗淨，大蒜切片，姜洗淨切絲，洗淨切塊備用；

2。鍋內放油燒熱，放入鱔魚塊、薑末，炒至鱔魚半熟；

3。將紅棗、黃芪放入鍋內，加清水，大火煮沸後，用小火煲1小時，加鹽調味即可