手機使用者63140073732023-01-01 16:36:16

泡一天就可以吃了。

泡酸蘿蔔的話，一般鹽水泡的話今天泡明天就可以吃。如果喜歡酸一點的可以泡多一天。泡久的話，蘿蔔反而沒有那麼脆爽。蘿蔔本來含水分比較重，如果放入鹽水裡面泡蒜蓉一般是一天24小時就可以吃了，不需要泡太久。泡久了的口感就是沒有那麼脆。我不喜歡吃太酸的人，也沒必要泡太久。

使用者82071851378282021-02-25 15:37:23

泡上7天左右最好，沒有亞硝酸鹽