葵包子2022-12-10 16:04:41

材料：茼蒿400克，全麥粉半碗，蔥花適量，鹽適量，油醋汁適量。

做法：

1、茼蒿用開水燙一下，不要燙久了，迅速燙一下就過涼攥幹。目的是把茼蒿燙蔫好打理。

2、把燙好的茼蒿菜切小段後放入蔥絲。

3、用一點鹽拌一拌後分批放入全麥粉，把茼蒿都裹上面粉。

4、拌好麵粉的茼蒿菜放入蒸盤中。

5、用凱度B7臺式蒸烤一體機來蒸，純蒸模式100度，蒸5分鐘。

6、蒸好的茼蒿取出，蘸上自己喜歡的料汁吃，或者把料汁澆上拌勻吃也是一樣的。