銀灰菜饃的家常做法?萬里愁滋味2022-07-03 17:53:39

原料:灰條 (250g)

麵粉 (適量)

玉米麵 (適量)

鹽 1勺

十三香 1勺

雞蛋 1個

做法:1。準備好所有食材,先將灰條1小把洗淨,控幹水切細,不用太碎。

2。放盆裡把雞蛋打在裡面,加1勺鹽、1勺十三香拌勻。

3。準備多半小碗麵粉,半碗玉米麵,麵粉稍多些,便於成個,把麵粉和玉米麵倒入盆中,拌勻。

4。團成一個個饅頭狀,鍋的篦子上刷層食用油,把菜饃放上。

5。起鍋,鍋中添水開蒸,燒開後蒸20分鐘,出鍋,開始享用。