陽光沙灘2022-10-29 13:30:31

江蘇，安徽，江西都有產的。

貓牙米“，外形細長，兩端尖尖，形似”貓牙“，所以人們又稱它為”貓牙米“又叫”月牙米“。其實，”貓牙米“是一種雜交米，江蘇、安徽、江西等地均有生產，以湖南生產為佳。貓牙米顆粒長，煮出米飯清香可口，因其含糖量極低，特別適合糖尿病人食用， 蒸煮時吸水性好，做為主食較東北大米有優勢。

貓牙米是一種雜交稻，先把貓牙米種子播在準備好的秧田上，當苗齡為20∼25天時移植到周圍有堤的水深為5∼10公分（2∼4吋）的稻田內，在生長季節一直浸在水中。