用麵粉,白醋反覆揉搓幾次後,再用清水沖洗乾淨就行了。
1、將豬腸衣用水沖洗幾次,洗去腸子表面的汙物和黏液等雜質。
2、用剪刀在每隔60cm處把豬腸衣剪斷。
3、用剪刀把豬腸衣的油脂全部剪乾淨。
4、將豬腸衣裡面加入大約3湯匙食鹽,再揉搓,直到小腸內壁沒有汙物,再用清水沖洗一遍
5、將豬腸衣翻出來,再用清水清洗乾淨即可。
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