使用者97770926514962019-08-25 02:04:24

準備材料：風乾的太湖白魚：適量、生抽：適量、蠔油：適量、雞精：適量、辣椒粉：適量。

1、太湖白魚乾洗淨濾幹水份，或用廚房紙擦乾，然後切塊備用。

2、起鍋倒入適量的食用油燒熱。

3、油燒熱後，倒入切好的太湖白魚乾。

4、小火不斷翻炒，把太湖白魚乾煎至兩面金黃。

5、倒入適量的生抽、蠔油、雞精，然後翻炒上色。

6、出鍋前倒入適量的辣椒粉，翻炒均勻，即可裝盤盛出享用。

9527林九歌2019-08-02 14:46:28

準備材料：風乾的太湖白魚：適量、生抽：適量、蠔油：適量、雞精：適量、辣椒粉：適量。

1、太湖白魚乾洗淨濾幹水份，或用廚房紙擦乾，然後切塊備用。

2、起鍋倒入適量的食用油燒熱。

3、油燒熱後，倒入切好的太湖白魚乾。

4、小火不斷翻炒，把太湖白魚乾煎至兩面金黃。

使用者17192467599224592020-01-12 00:16:58

主料白魚1200g調料、食鹽、適量醬油、適量味精、適量姜、適量料酒、適量調和油、適量紅椒、適量柿子椒紅燒白魚的做法1。白魚洗淨切大段，用鹽醃製2 小時以上2。青紅椒切碎3。鍋燒熱，放少許油4。放入魚塊煎制金黃5。反面煎制金黃6。全部放入鍋中，噴料酒去腥7。放入醬油和生薑絲，清水煮30 分鐘8。放入青紅椒碎9。放鹽和味精10。再煮片刻，就做好了