潮州生醃蝦怎麼做好吃?使用者24229336902684132019-08-19 12:05:59

用料 蝦一斤蔥薑蒜香菜紅椒檸檬兩顆料酒醬油醋糖鹽熟白芝麻步驟 1清洗活蝦,一定要是活的哦蝦弄好以後找個乾淨的大點的容器(要有蓋的)倒進去,加料酒、鹽、醋、糖、醬油,再把剁碎了的姜,蒜頭,紅辣,香菜和熟白芝麻加進去,如果有檸檬要擠兩顆進去。攪拌均勻,直到每個蝦都能均勻接觸到調料醬汁步驟 2然後蓋蓋子,有冰箱的就放在冰箱冷藏,每隔一到兩小時拿出來攪拌一下,讓每隻蝦都入味,七八小時後可以拿出來吃了!其實象這種天氣不用放冰箱就可以,不過要勤快攪拌著點,一個小時攪拌一次。不放冰箱的四五個小時就可以吃!~