回到家參加2022-09-02 13:11:44

熟肘子怎麼做好吃：大蔥炒肘子

材料：熟肘子肉300克，大蔥適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。

做法：

1、熟肘子肉切片；大蔥斜切段。

2、鍋中放油，放入大蔥炒，再倒少許醬油炒。

3、放料酒調味，再放熟肘子肉炒。

4、再次加醬油、鹽調味，炒勻盛盤。



熟肘子怎麼做好吃：十三香蒸肘子

材料：熟豬肘子一個，蔥適量，姜適量，醬油適量，老抽少許，味精少許，鹽少許，胡椒粉少許，油少許，豬油一小勺（可選），十三香少許。

做法：

1、熟肘子切片，大概0。5釐米。

2、把肘子擺好，在碗裡摞起來。

3、姜切碎放在肉上，蔥切絲後放在姜上，把醬油澆上去，放點老抽提色。

4、加胡椒粉、鹽、味精、一塊葷油、一點十三香。

5、燒點油，燒熱後澆在蔥上。

6、前十分鐘大火，後調成小火，上鍋蒸一個小時，蒸完後拌一拌就可以吃了。



熟肘子怎麼做好吃：蘑菇炒肘子

材料：熟肘子50克，蘑菇250克，油適量，鹽適量，蔥花適量，辣椒適量。

做法：

1、蘑菇洗淨；熟肘子切小裝盤；切香蔥和姜。

2、炒鍋加火，放油，放入蔥末、薑末、肘子爆炒出香味。 3、倒入蘑菇翻炒，炒勻裝盤即可。



熟肘子怎麼做好吃：醬油蒸肘子

材料：肘子500克，醬油適量。

做法：

1、將買回來的肘子切成片，放在盤中。

2、在肘子中倒入醬油，加入一點水。

3、鍋中坐水，將肘子放在蒸籠上，蓋上蓋