手機使用者798095078952022-10-21 23:17:19

十斤芥菜需要放500-800克食用鹽。

一般情況下，醃製品的食用鹽和食物的比例是1：10，所以醃製10斤芥菜疙瘩，一般需要500-800克左右的食用鹽，並且在醃製時需要將食用鹽攪拌均勻，以免影響醃製品的最終效果。

芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米中國各地栽培。

使用者63888799247302022-10-22 15:49:05

醃十斤芥菜放粗鹽的話一斤差不多了，細鹽可能要稍多一些。1斤左右，多一點少一點是影響不大的。最終還得看個人口味。

回1510976622022-10-22 15:20:41

醃10斤芥菜放1斤鹽就可以。

記住，我們按1比10的比例去醃製芥菜就可以，這樣醃出的芥菜鹹淡正好，鹽放多了會影響芥菜的口味！