靈安2019-08-22 23:45:41

當然可以，但是寧可用開水泡也不要用微波爐，很不營養。

微波爐的工作原理是利用水分子高速運動來加熱食物的，這和熱鍋加熱食物相似（食物內水分子+熱傳導）但是微波爐的水分子運動相當的劇烈足以將蛋白質維生素的營養物質破壞掉，這就是微波爐雖然方便但是不普及的原因，微波爐多用來熱一些沒有營養的食物或者蛋白質維生素含量低的食物如（饅頭 麵條 ）。

另外微波爐不能加熱金屬器物，金屬總所周知都是具有電磁遮蔽效果的，電磁波在金屬外層會造成電磁放電弧 對電磁爐有極大的損傷。

使用者34608784497755082019-12-25 19:27:49

如果直接用微波爐煎蛋，則將蛋打破放在一個小瓷盤中，用牙籤在蛋黃處扎幾下，中火加熱半分鐘左右即可

使用者38272151336772019-08-21 23:59:05

從加熱的角度，完全可以。從安全的角度，為防止雞蛋爆裂，需要在加熱前用牙籤在雞蛋上戳幾個小孔，以釋放加熱時可能產生的水蒸氣。

從營養的角度，再次加熱的食物可能不如新鮮製作的。