夢魂R2022-06-26 11:02:03

鱸魚湯煮10分鐘

材料：鱸魚：一條，薑片：適量，香菜：一根，香蔥：一段，花椒：少許，茶油：適量。鹽：少許，

1、準備食材，魚要挑大的，大的魚肉緊，口感就比較豐富，將鱸魚清洗一下稍瀝乾水分。

2、鍋底放少許茶油，把鱸魚稍微煎一下兩面。

3、將鱸魚煎至兩面稍微金黃。

4、加入適量冷水煮，同時把薑片和花椒放入一起煮湯。

5、煮15分鐘至湯汁濃稠撒少許鹽即可。

6、撒上蔥段、香菜即可。

使用者5032321312822021-03-29 18:12:26

鱸魚清燉，要看鱸魚的大小而定時間，大鱸魚剁塊清燉，開鍋後一般12分鐘都15分鐘即可。小鱸魚清燉一般需要8到10分鐘左右。