使用者66783045959882022-09-30 10:52:09

腐竹絲是植物蛋白非常豐富的一種食材，原材料是大豆經過加工而獲得的。腐竹絲用40度右溫水泡發最好吃。

下面介紹腐竹絲泡發的方法：

1。先將腐竹絲掰成小段，碗中加入適量開水。

2。涼水，兌成40度左右的溫水，倒入腐竹中。

3。加一小勺鹽，適量白醋翻拌，蓋好蓋泡5分鐘翻面，再蓋蓋泡3分鐘即可，一道非常爽口的腐竹絲就泡發好了。

2021-05-02 01:07:15

1。微波爐泡法：腐竹放入碗中，倒入適量清水，蓋上保鮮膜放入微波爐中高火加熱3至5分鐘；2。鹽水泡法：腐竹放入碗中倒入適量溫水，加入1茶匙食鹽，漫泡3小時；3。食醋泡法：腐竹放入碗中，倒入適量溫水，加入1茶匙食醋，蓋蓋浸泡3小時