使用者22873208784872021-05-09 18:13:31

高鈣菜的3種做法

高鈣菜的做法一：清炒高鈣菜

【清炒高鈣菜】食材準備

高鈣菜300克、花生油適量、鮮蔥絲、薑絲、精鹽、味精少許、辣椒油3克

【清炒高鈣菜】製作步驟

1、將高鈣菜洗淨切成4釐米的段待用。

2、炒鍋放置在火上加熱之後，倒入適量的花生油。

3、花生油小小的加熱之後，放入辣椒油、薑絲、蔥絲熗出味來。

4、接著放入高鈣菜翻炒幾下。

5、等到高鈣菜炒熟之後，放入鹽、味精調味即可。

高鈣菜的做法二：涼拌高鈣菜

【涼拌高鈣菜】食材準備

高鈣菜300g、蒜瓣2個、生抽、蒸魚豉汁、香油、鹽

【涼拌高鈣菜】製作步驟

1、高鈣菜清洗乾淨之後晾乾，蒜切末備用。

2、高鈣菜放入開水中焯一下，撈出過涼水，瀝乾。

3、高鈣菜放碗中，加入蒜末。

4、放一大勺生抽，蒸魚豉汁，香油，鹽，拌勻。

5、醃製10分鐘之後，就可以裝盤食用了。

高鈣菜的做法三：糖醋高鈣菜

【糖醋高鈣菜】食材準備

高鈣菜幼梢200克、白糖、醋適量

【糖醋高鈣菜】製作步驟

1、將高鈣菜清洗乾淨之後，切成大小合適的段。

2、鍋裡面倒入是的清水燒開，燒開之後將高鈣菜放入鍋中焯一下。

3、焯好之後，撈出來晾涼。

4、晾涼之後，加入適量的白糖、醋，兩者攪拌均勻之後即可裝盤食用。

木美子89082022-05-30 13:49:17

高鈣菜不要炒。洗乾淨之後直接在開水鍋裡多撈一下涼拌。/比如波菜它所含鈣量比較高而且草酸也很高直接炒就不太好吃，在開水中撈一下放盆裡搞點香油一拌放蠔油不用給鹽就非常可口。

還比如蘆筍也是含鈣很高在開水中多沸一下也拌著吃比炒的好吃多了。

藝丹2022-05-30 13:20:25

好鈣菜，顧名思義就是鈣含量高的菜品。比如：蝦仁炒芹菜百合 這道菜營養價值高，含鈣量也高，蝦仁的鈣含量很好，蛋白質含量也高，再配合上芹菜的清香，百合的清爽。特別色香味俱全，特別適合小孩和老人食用。口感清脆，營養豐富。好評如潮。特別棒。可以為家人們做一道。

清閒的葡萄1m2022-05-17 22:45:49

1：將高鈣菜清洗乾淨之後，切成大小合適的段。

2：大蒜去皮，剁成蒜泥

3：香菜和辣椒切成小段。

4：鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰，放入高鈣菜悼水三分鐘，撈出過冷水後瀝乾。

5：取一碗加入蒜泥和辣椒，再加入生抽，香醋，鹽，雞精調均勻成碗汁。

6：鍋中加入油燒熱，爆香花椒

7：將花椒油趁熱倒入碗汁中，攪拌均成料汁

8：把高鈣菜與香菜段攪勻，淋上料汁即可

使用者5453901649572021-05-09 18:11:50

高鈣菜用溫水泡10分鐘，變軟，淘洗幾遍，切碎。

步驟 2

瘦豬肉切碎，剁成肉糜。

步驟 3

放適量油，炒起來。肉差不多變白，放溫水燜煮5-10分鐘。放一點點鹽。就可以了。小朋友儘量吃清淡些。