梻鈺2022-06-10 10:17:13

在宰殺甲魚的時候，把甲魚內臟中的膽囊撿出來，取出膽汁，在膽汁中加些水，當把甲魚用清水洗淨後，把加水的膽汁塗抹在甲魚的全身，稍過片刻後，再用清水把甲魚清洗乾淨。經過這樣的處理後，烹調出的甲魚，不但不會有腥味，味道反而還會更加鮮美

使用者24870745732182022-10-03 15:59:01

小心我們要把宰殺好的甲魚切成小塊，放在一個小盆子裡面，這個時候就可以把甲魚膽給弄破了，來回的在小盆子的甲魚肉裡面，來回的磨擦來來回回的磨擦三五分鐘的時間就夠了，這個時候，只要再把甲魚肉在下，這個小盆子裡面醃製十幾分鍾，煮出來的甲魚肉是非常甜的

正能量沙灘zD2021-02-27 16:00:20

殺好甲魚用剪刀戳破甲魚膽，膽汁均勻的抹在甲魚身上就行。